ก๋วยเตี๋ยวโบราณ แม่จารึก

OFFICIAL

เห็นคนจอดทานเยอะมาก ร้านนี้เป็นก๋วยเตี๋ยวเนื้อ และหมู นอกจาก๋วยเตี๋ยวก็มีขนมจีนน้ำเงี้ยว ข้าวมันควาย ข้าวมันไก่ อยู่ที่ ถนนเลียบรางรถไฟ อ.สารภี เชียงใหม่ จอดรถริมถนนได้ ทานก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ได้เยอะ รสชาติดีดูเพิ่มเติม

😋 รีวิว ร้าน ก๋วยเตี๋ยวโบราณ แม่จารึก 📍 พิกัด ซอย 3 ถนนเลียบรางรถไฟ อ.สารภี จ.เชียงใหม่ หากพูดถึงเนื้อควาย หรือ ที่เรียกสั้นๆว่า “เนื้อ” คนพื้นเพกรุงเทพมหานครจริงๆอาจจะไม่คุ้นเคยนัก เพราะเราไม่มีโอกาสได้ลิ้มลอง หรือเจอวัตถุดิบนี้ในเมนูอาหารสักเท่าไหร่ คนกทม.ไม่ค่อยนิยม หายาก ส่วนใหญ่จะนิยมเนื้อวัวมากกว่า แต่ต่างจังหวัดทั้งภาคเหนือและภาคอีสานนิยมกินเนื้อควาย 🐃 วันที่ได้กินเนื้อควายนั้นมันเป...อ่านต่อ

ร้านก๋วยเตี๋ยวโบราณ แม่จารึก อยู่ติดถนนเรียบรางรถไฟสารภี เยื้องๆซอย3 ที่จอดรถหาตามข้างทาง เพื่อนชวนมาทานข้าวมันควาย เลยนัดกันมาทาน เป็นร้านริมถนนเล็กๆ มากันก่อนเที่ยง คนยังไม่มี สั่งข้าวมันควาย,ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ,เนื้อสดลวกจิ้ม,ก๋วยเตี๋ยวหมู มาทานกันอร่อยทุกอย่างเลย ได้เยอะ ส่วนตัวชอบเนื้อสดลวกจิ้ม อร่อยมากๆ พอเที่ยงคนมาทานกันเต็มร้านแถมรอกันเยอะเลย จัดว่าเด็ดอร่อยดูเพิ่มเติม

เมนูข้าวมันควายก็คล้ายกับข้าวมันไก่นี่แหละค่ะแต่เปลี่ยนจากเนื้อไก่เป็นเนื้อควายแทน เนื้อนุ่มเด้งสู้ฟัน เคี้ยวอร่อย ไม่มีกลิ่นสาป ตัวข้าวก็หุงมาได้สวยไม่แฉะ ราดน้ำจิ้มรสเด็ดลงไป บอกเลยว่าไม่เหมือนที่ไหนจริงๆ นอกจากนี้ยังมีก๋วยเตี๋ยวสูตรโบราณทั้งหมูและเนื้อให้ได้ลิ้มรสความอร่อยอีกด้วย อีกเมนูที่เหมือนจะธรรมดาแต่บอกเลยว่าความอร่อยไม่ธรรมดา นั่นคือ เนื้อสดลวกจิ้ม ไม่รู้จะอธิบายว่ามันอร่อยยังไงแต่อย...อ่านต่อ

ที่ร้านมีทั้งก๊วยเตี๋ยวและอีกเมนูที่อยากแนะนำคือ ข้าวมันควายครับ ทุกอย่างเหมือนข้าวมันไก่หมด เปลี่ยนแต่เนื้อไก่ เป็นเนื้อควายตุ๋นครับ ก๊วยเตี๋ยวส่วนตัวผมว่าติดหวานไปนิด แต่ปรุงเพิ่มได้ครับ โดยรวมโอเคเลยครับดูเพิ่มเติม