เจ้านายชาวญี่ปุ่นทำธุรกิจเกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่นหลากหลายในไทย โดยหนึ่งในนั้นคือนำเข้าปลาและอาหารทะเลสดจากญี่ปุ่น ส่งขายให้ร้านโอมากาเสะและร้านซูชิในไทย เมื่อโอกาสและพื้นที่จากสยามทาคาชิมายะจึงเปิดร้านซูชิ ที่สามารถนำปลาคุณภาพดีเทียบเท่าที่ญี่ปุ่นหรือเทียบเท่าเกรดที่ส่งให้ร้านโอมากาเสะ มาให้ได้รับประทานในรูปแบบของ A la carte ในบรรยากาศที่สบายๆ
บอกเลยว่าวีคนี้ตะเวนกินอาหารญี่ปุ่นบ่อยมากกกก แล้วสะดุดตาสะดุดใจก็ชามนี้สุดๆอะ ปลามากุโระ แบบนี้คือถูกต้องที่สุดอยากแบบนี้พอดีเลย . เมนูที่สั่งกินคือ Maguro Tenkomori ราคา 1,250 บาทจบๆ เกรดเดียวกับโอมากาเสะเด๊ะเลย แล้วอย่างคุ้มอะคือมันหลายชิ้นมากๆๆๆๆ เนื้อสัมผัสนวลลิ้นมากเลย เข้าปากคือจะบ้าตายฟินจริง ท๊อปด้วยอิคุระเม็ดเป้งมากกก . อีกอันที่โคตรชอบไม่แพ้กันคือ Negitoro Avocado Roll เรียกว่าดับเ...อ่านต่อ
อีกครั้งกับร้าน Sushi Katsu มื้อนี้จัดไป 3 เมนู Bara Chirashi Don ข้าวหน้าปลาดิบรวมหั่นเต๋า ร้านนี้ใช้ปลาสดเกรดเดียวกับโอมากาเสะ Aburi Spicy Salmon Roll สไปซี่แซลมอนลนไฟ ชื่อไทยในเมนูร้านเขียนแบบนี้ แต่จริงๆผมเห็นใช้หัวเบิร์นพ่นไฟพอสุกนิดหน่อย 😆 หั่นได้ 8 คำ ซอสสไปซี่ทำได้ดี และสุดท้ายชอบมากที่สุด Deka Neta Tokusen Nigiri ซูชิรวม 9คำ และไข่หวาน1ชิ้น เมนูนี้คุ้มไม่รู้จะคุ้มยังไง ราคา 8...อ่านต่อ
คุ้มค่าและความสดของอาหารแม้จะแพง แต่ก็ใช้วัตถุพรีเมียมเกรดเดียวกับโอมากาเสะ นำเข้าปลาส่วนมากเองจากญี่ปุ่น และราคาที่เห็นก็เป็นราคาสุทธิไม่มีบวกเพิ่มแล้วค่ะ อยู่เชื่อมระหว่างบริเวณ Sook Siam ของ ICONSIAM กับ บริเวณ Rose Dinning ของ Siam Takashimaya ที่ชั้น G เยื้องกับ 7-11 ในห้าง ICONSIAM 1. Tenkomori Don ข้าวหน้าซูชิหน้าล้น ใช้ปลาคุณภาพเดียวกับที่ส่งให้ร้านโอมากาเสะ หั่นชิ้นหนากว่าปกติมา...อ่านต่อ
ร้านซูชิสัญชาติญี่ปุ่นที่ก่อตั้งโดยบริษัท Uokatsu ประมงเจ้าใหญ่ของญี่ปุ่น การันตีความสดแบบส่งตรงจากญี่ปุ่นอาทิตย์ละ 2 ครั้ง รวมถึงคุณภาพที่เช็คกันทั้งก่อนส่งออกจากญี่ปุ่นและตอนที่ถึงไทยเลย ตัวร้านอยู่ในโซน Siam Takashimaya เป็นเคาน์เตอร์บาร์สีขาวเด่นตกแต่งในสไตล์มินิมอล เสริมฟิลอบอุ่นด้วยไม้สีอ่อนให้ทั้งด้านบนเคาน์เตอร์และเก้าอี้ทรงสูง วันนี้พาตัวเองมาฟินนนนกับเนื้อวากิวที่กลับมาอีกครั้งต...อ่านต่อ
#Sushikatsu🍣 ร้านซูชิ ซาซิมิ โรลต่างๆ และข้าวหน้าปลาดิบ คับคุณภาพ นำเข้าจากญี่ปุ่น ณ ICON SIAM 😍เจ้าของร้านเป็น ชาวญี่ปุ่นแท้ รังสรรค์เมนูโดยเชฟชาวญี่ปุ่น มีประสบการณ์ทำซูชิ มากกว่า 30 ปี วัตถุดิบนำเข้าจาก โยโกฮาม่า รับประกันความสดใหม่ เพราะส่งตรงใหม่ สด ทุกสัปดาห์ ปลาญี่ปุ่น เกรดพรีเมี่ยม ระดับโอมากาเสะ! 😍ร้านโดดเด่น สวยงาม เป็นบาร์ซูชิสีครีมโทนขาว สะอาดตา ข้าวหน้าที่นี่มีหลายเมนู น่าทานท...อ่านต่อ
ประทับใจมากเลยค่ะ ทั้งพนักงาน รสชาติอาหารและคุณภาพของอาหาร วัตถุดิบ คุณภาพและปริมาณเกินคุ้มกับราคามากเลยค่ะ สำหรับเรานานมากแล้วที่ไม่ได้ทานอาหารญี่ปุ่นในไทยที่มีวัตถุดิบสดขนาดนี้ เรื่องรสชาติไม่ต้องพูดถึงอร่อยมากเลยค่ะ ให้เยอะจนรู้สึกว่าทางร้านได้กำไรรึเปล่า5555ดูเพิ่มเติม
ทุกวัน | 10:00 - 21:30 |