อ่าน 788 ครั้ง
ข้าวผัดแฮม
Homeworkเมนูที่ง่ายแสนง่าย สำหรับคุณหนูๆ เครื่องน้อย เวลาเตรียมไม่เยอะ แต่สารอาหารครบถ้วน....
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 คน
- แฮม4 แผ่น
- แครอทกำมือ
- ไข่2 ฟอง
- เนยกะเอา
- ข้าวครึ่งหม้อเล็ก
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- หั่นแฮมเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ขนาดประมาณ 1*1 นิ้ว
- ตั้งกระทะ ให้ร้อน ใส่เนยลงไป
- พอเนยเริ่มละลาย ใส่แฮมลงไป ผัดให้สีเกรียมที่ขอบๆ
- ใส่ไข่ลงไป คนให้ไข่แดงแตก
- ใส่แครอทหั่นเต๋า ที่ลวกสุกแล้ว
- ผัดพอทุกอย่างสุก ใส่ข้าวลงไป
- จังหวะนี้ ใส่เครื่องปรุงไปเลย น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส ครึ่งช้อนชา ซอสมะเขือเทศ ประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ
- หลังจากผัดๆไปชิมไป ได้รสที่ถูกใจแล้ว ก็จัดใส่จานกันเลย
1
สามารถเปลี่ยนเนื้อสัตว์ตามชอบ เช่น ไส้กรอก โบโลน่า
2
ถ้าอยากให้ข้าวกลิ่นหอม ใส่เพิ่มได้อีก
3
4
5
อันนี้ใช้แบบแช่แข็ง เอามาใส่น้ำร้อน จบ ไม่ต้องหั่นเอง ประหยัดเวลาค่ะ
6
ข้าวควรเป็นข้าวที่หุงแล้วค้างคืน ข้าวจะเรียงเม็ดสวย ผัดง่าย ไม่แฉะ
7
ปรุงรสตามใจคุณหนู ชอบหวานก็เน้นน้ำตาลกับซอสมะเขือเทศ ชอบเค็มก็ใส่ซอสปรุงรสเยอะหน่อย ทำไปชิมไป
8
ถ้าให้น่าทานเพิ่มขึ้น อาจตักข้าวผัดใส่ถ้วยก่อน แล้วมาคว่ำใส่จานจ้า
แท็ก
เผยแพร่: 22/12/2017 • อัพเดท: 24/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
