- •
- •
- •
- •
อ่าน 5.2k ครั้ง
ชาเขียว Moka pot
HomeworkMoka pot นอกจากใช้ต้มกาแฟแล้ว ยังใช้ต้มชาเขียว ชาเย็นได้อีกนะครับ 😆
3 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3 แก้ว
- น้ำสะอาดกะเอาจากวาล์ว
- ใบชาเขียวตรามือให้เต็มถ้วย
- นมข้นหวานตามชอบ
- คอฟฟี่เมทตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ใส่น้ำอย่าให้เกินจุดกลมๆด้านใน
- ในรูปนี้คือ ใบชาไทย เราลืมถ่ายตอนใส่ใบชาเขียว 🤣 ใส่ให้เต็ม ชอบเข้ม ชอบอ่อน ปรับลดปริมาณใบชาเอานะครับ
- ต้มให้น้ำเดือดครับ
- ช่วงแรกๆปล่อยให้น้ำชาค่อยๆออกมา
- หลังๆเร่งไฟ ปล่อยให้น้ำเดือดเต็มที่ ก่อนน้ำจะหมดให้ปิดเตา และปิดฝาหม้อ ยกออกจากเตาครับ เดี๋ยวก้นหม้อจะไหม้ได้ เพราะน้ำหมด
- ในแก้วมีนมข้นหวาน คอฟฟี่เมท เทน้ำชาเขียวที่ได้
- ผสมให้เข้ากัน ชิมรสชาติตามชอบครับ หวานมันเข้มข้น 😍 นำไปแบ่งใส่แก้ว และน้ำแข็งก็พร้อมดื่มแล้ว
1
2
3
แรกๆเร่งไฟแรงเพื่อให้น้ำร้อนเร็ว และปรับไฟลงมาให้เบาลง ค่อยๆให้น้ำเดือด สกัดชาออกมาชาๆ
4
5
6
7
เผยแพร่: 23/04/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
