อ่าน 132 ครั้ง
น้ำเก็กฮวยใบเตย
Homework🎀 "น้ำเก็กฮวย" 🌼 เครื่องดื่มดับกระหายที่ทานได้ทุกวัยและทุกเวลา 💛 ทำเองได้ง่าย 🧡 วัตถุดิบและส่วนผสมไม่เยอะ 👍 ทำกินเองก็ดี 💋 ทำขายก็ได้กำไร 👇
#Wongnaichef
2 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- ดอกเก็กฮวย1 ถ้วยเล็ก
- ใบเตย5 ใบหรือ 1 ต้นเล็ก
- น้ำตาลทรายแดง20 ช้อนโต๊ะหรือ 2 ถ้วยเล็ก
- เม็ดพุดจีน1 เม็ด
- น้ำเปล่าครึ่งหม้อ
- ผ้าขาวบาง (สำหรับกรองดอกเก็กฮวย)
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- เตรียมวัตถุดิบ
- หั่นใบเตยเป็นท่อนๆ
- ล้างใบเตยให้สะอาด
- เตรียมวัตถุดิบและส่วนผสม
- ตั้งหม้อต้มน้ำ ใส่เม็ดพุดจีนลงไป
- ใส่ใบเตยลงไปต้ม
- ต้มจนน้ำเดือด
- ใส่ดอกเก็กฮวยลงไปต้ม
- จนเดือดอีกครั้ง ใช้เวลาประมาณ 10-15 นาที
- ใส่น้ำตาลทรายลงไป
- ต้มจนน้ำตาลทรายละลาย จึงปิดแก๊ส
- รอให้เย็น จึงกรองน้ำเก็กฮวยผ่านตะแกรง 1 รอบ
- และกรองด้วยผ้าขาวบางอีก 1 ครั้ง
- ตักเสิร์ฟใส่แก้ว พร้อมทาน
- หรือใส่ขวดเก็บแช่ไว้ในตู้เย็น
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
แท็ก
เผยแพร่: 29/10/2023 • อัพเดท: 01/11/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
