- •
- •
อ่าน 1.2k ครั้ง
Mille Feuille Tuna มิลเฟยทูน่า
2Homework
แรงบันดาลใจจากเบเกอรี่ฝรั่งเศสมิลเฟย นำมาปรับเป็นสไตล์อาหารคาวสำหรับมื้อเช้า อร่อยแบบมินิมอล
7 ถูกใจ • 6 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 คน
- ขนมปังตัดขอบ2 ชิ้น
- ทูน่าสเปรด1-2 ช้อนโต๊ะ
- ผลไม้สำหรับตกแต่งขอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เตรียมวัตถุดิบหลัก
- ตัดขอบขนมปัง
- นำขนมปังไปรีดจนแบน
- หั่นครึ่งขนมปังจนได้เป็น 4ชิ้นย่อย ตั้งกระทะและนำลงไปย่างให้พอกรอบ
- เตรียมผลไม้เพื่อตกแต่งขอบ จานนี้ใช้กีวี่หั่นเต๋า
- ยกขนมปังจากกระทะ ตกแต่งขอบทั้งสี่ด้วยผลไม้เพื่อเป็นฐานรองการขึ้นชั้น
- ใส่ทูน่าสเปรดลงไป ทำแบบนี้ทีละชั้นจนครบทั้งสี่แผ่น
- ตกแต่งหน้ามิลเฟยทูน่าด้วยกีวี่สไลด์พร้อมเสิร์ฟความอร่อยยามเช้า 😋
1
2
3
ใช้ไม้รีดขนมปังหรือแก้วทรงกลม
4
เมื่อรีดขนมปังแล้วให้นำไปตัดขอบสี่ข้างอีกครั้งเป็นการเก็บขอบเพื่อความสวยงาม
5
สามารถใช้สตอเบอร์รี่หรือผลไม้ที่ตัวเองชอบได้
6
7
8
เผยแพร่: 16/03/2019
Mille Feuille เป็นของหายากที่เมืองไทยในร้านคอฟฟี่ช็อป ต่างๆ แต่ตอนนี้เริ่มคิดข้นสูตรนี้เป็นของตัวเองค่ะ โดยไม่ต้องบินไปถึงปารีส ฟรานซ์ค่ะ
2 ถูกใจ1 ความคิดเห็น
7 ปี ที่ผ่านมา
อร่อยค่ะ ทำไม่ยาก
1 ถูกใจ1 ความคิดเห็น
7 ปี ที่ผ่านมา
6 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้
doughbelle
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
👍🏻
P I A N O 🎹🎵🎶🎼
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณค่าาาา
Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
สวยและน่าทานมากกกก
P I A N O 🎹🎵🎶🎼
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
เคยเห็นแต่มิลเฟยสตอเบอร์รี่เลยมาทำของคาวบ้างคะ 😋
OPORRY.
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
มีความเกร๋😎
