รวม เมนูต้มโคล้งปลากรอบ ทำเองง่ายๆ

ต้มโคล้งปลากรอบใบมะขามอ่อน หอมกลิ่นเครื่องเผา กินตอนร้อนๆ ชื่นใจมากๆ

มีอะไรเหลือๆก็เอามาใส่จนได้เมนูนี้

ง่ายๆ อร่อยไม่อ้วน

ซดร้อนๆ น้ำมันร้าย

หลังจากที่ห่างหายกันไปนาน วันนี้มาส่งการบ้าน เมนูต้านโรคกับเมนู "แกงเลียงปลากรอบ" หอมฉุยกันทั้งบ้าน

🍒🍒ลูกเขาคัน หรือ องุ่นป่า ทำเมนู แกงส้ม ทำต้มส้ม ลูกเขาคัน หรือบางที่ก็อาจจะเรียกว่า เถาคัน เป็นไม้เถาเลื้อย ชาวบ้านไม่นิยมปลูกนะ แต่จะ ขึ้นเองตามธรรมชาติ ผลจะมีขนาดเล็ก ลักษณะกลมแป้น ผลอ่อนมีสีเขียว เมื่อสุกจะเป็นสีม่วง อมดำ

แกงเลียงใส่ปลาแห้งกรอบ หอมปลาย่าง เผ็ดๆร้อนเครื่องแกง

แตงโมปลากรอบสูตรเน้นเนื้อปลา

เมนูนี้ได้ความกรอบของปลา หอมพริกแกงเผ็ดมีพริกซอยเพิ่มความอร่อยด้วยค่ะ

ซื้อปลาแห้งมาจากภูเก็ต คิดเมนูปลาแห้งอยู่นาน เมนูนี้ปลาแห้งรสเค็ม หม่ำคู่กันกับผัดผักคะน้า พร้อมข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากค่ะ