บั๊วเกี้ยไหหลำโบราณ

วันนี้ผ่านไปแถวตรอกอิสรานุภาพ ก็เดินเล่นไปเรื่อยๆ เห็นร้านนี้คนซื้อเยอะ มีแนวโน้มว่าอร่อย เลยสั่งบั๊วเกี้ย ทรงเครื่องใส่ทุกอย่างกลับบ้าน ถุงละ 20 บาท เอามาลองทานใส่น้ำแข็ง เติมน้ำหน่อยเพราะค่อนข้างหวาน รอน้ำแข็งละลายนิด ทานแล้วสดชื่นมาก ถั่วแดงอร่อย หมี่เหลืองก็ดีดูเพิ่มเติม

ร้านย้ายจากหัวมุมถนนมาเข้ามาในตลาดที่ทะลุไปวัดเล่งไน่ยี่ได้โดยเดินตรงมาจากจุดเดิมประมาณ 50 เมตร อยู่ในตลาดเลย ที่นั่งน้อยลง แต่ต้องย้ายเพราะที่เก่าเค้าเนคืนไม่ให้ขายแล้ว เปลี่ยนที่ยังไงก็ตามไปกิน เป็นอีกร้านที่ต้องแวะเมื่อมาเยาวราชเพราะคุณแม่ชอบมาก กินแล้วชื่นใจ บั้วเกี้ย…โบ๊กเกี๊ย หรือ บ๊วยเกี๊ย เป็นชื่อของขนมที่ลักษณะเป็นเส้นแป้งสีขาว หัวแหลม ท้ายแหลม คล้ายกับเส้นลอดช่องไทยหรือเเส้นเกี้ยม...อ่านต่อ

ร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่ ที่ใครมาย่านเยาวราชต้องแวะซื้อ บั๊วเกี้ยจะมีเครื่องใส่หลายแบบตามสไตล์จีน น้ำจะเป็นน้ำลำใยหอมหวาน ใส่กับน้ำแข็งทานช่วงนี้ยิ่งชื่นใจคลายร้อน 🚩 ร้านตั้งอยู่หลังวัดมังกร สามารถเดินทะลุมาจากตรอกอิสรานุภาพก็จะเจอร้าน #ขนมหวานเย็นสไตล์จีนไหหลำ #พรุ่งนี้ค่อยลด^^ดูเพิ่มเติม

[พลับพลาไชย]. . ขนมบั๊วเกี้ยจะมีให้เห็นหลายร้าน ย่านเยาวราช ชอบกินมากค่ะมันชื่นใจดี. . บั๊วเกี้ยไหหลำโบราณ อยู่ริมถนนพลับพลาไชย ต้องข้ามกับ สน พลับพลาไชยเลยค่ะ ร้านเล็กๆ . . เครื่องก็มีหลายอย่าง ทั้งหมี่หวาน เฉาก๊วย แป๊ะก๊วย ถั่วแดง ข้าวโพด แล้วที่ชอบมากคือถั่วลิสงคั่ว ชอบอันนี้มากค่ะ สั่งกลับบ้านเขาจะแยกถั่วลิสงมาต่างหากเลย ชื่นใจ. . ที่จอดรถแบบเสียเงินที่วัดคณิกาผล แถวนั้นมีร้านอาหารเยอะเลยค...อ่านต่อ

ร้านขนมหวานริมทางครับ อากาศร้อนๆ ได้ของหวานเย็นๆชื่นใจดีนะครับ ร้านหาไม่ยากครับ อยู่ย่านคลองถมนี้เองล่ะครับ อยู่ตรงหัวมุมถนน วัดคณิกาผล นั่นล่ะครับ เก้าอี้ตั้งอยู่มีโต๊ะอยู่เล็กน้อย นั่งกินกันไปครับ "บั๊วเกี้ย" รวมๆหลายอย่างครับ หมี่หวาน แปะก๊วย ถั่วแดง เฉาก๊วย ข้าวโพด ถั่วลิสงคั่ว น้ำเชื่อม น้ำแข็งโปะ ชื่นใจแท้ ถ้วยเล็กๆกำลังดีครับ ยี่สิบบาทเท่านั้นเองครับ ของหวานโบราณ หาทางได้ตามย่าน คลองถม เ...อ่านต่อ

หลายคนน่าจะพอคุ้นหูกับขนม "โบ๊กเกี้ย" หรือขนมหวานเย็นสไตล์จีนไหหลำ เป็นเส้นแป้งที่ทำจากแป้งข้าวจ้าวและแป้งมัน ปั้นให้ตรงกลางอ้วนๆ ปลายแหลมๆ คล้ายเส้นเกี้ยมอี๋ แป้งแผ่นกลม เฉาก๊วย ข้าวโพด แล้วก็เครื่องอีกหลาแย่างแล้วแต่เราจะใส่ ทานกับน้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดงหรือน้ำลำไย ร้านนี้เราทานมานานแล้วค่ะ จำได้ว่าขายอยู่แถวๆเดิน คือใกล้ๆปากทางเข้าตลาด ตรงข้ามสน.พลับพลาไชย ตัวร้านเป็นรถเข็น มีโต๊ะเก้าอี้ให...อ่านต่อ