ร้านอาหารสเปน(แคว้นบาส์ก) แบบเซทเมนู มาสเตอร์เชฟเป็นคนแคว้นบาส์ก สถานที่บรรยากาศดี การบริการยอดเยี่ยม อาหารรสชาติอร่อย
ราคาต่อหัว: มากกว่า 1,000 บาทเมนูเด็ด: Txomin Etxaniz Txakoll Euskadi 2020, TOMATEA
Japanese fruit & micro tomatoes, tomato essence jelly, tomato sorbet, baguette+soft bun+smoked butter, Paring Sauvignon Bianc, Santa Barbara 2017, ILARRAK
Basque charcoal grilled tear drop peas, pea dashi, flat beans, jamon ge!, ZAINZURI ZURI
Poached white asparagus, asparagus vichyssoise,
cured lardo, amur caviar, Domaine du Clos des Fees, Cote Catalanes 2019, TXANGURRO A LA DONOSTIARRA
Basque spider crab, San Sebastian style, Charcoal grilled John dory, pil pil, sherry, goose barnacles, Paring Red, Santa Barbara 2015, VEAL
Braised veal shank, classic mash, jus, truffle, BERGAMOTA
Bergamot sorbet, yoghurt, kaffir lime, Porto Bardo de Vilar Colheita, Portugal 1990, BASO BELTZA
Guanaja chocolate, kirsch, griottines cherries, black cherry sorbet, PETIT FOURS
พรรคพวกแนะนำและช่วยจอง ร้านนี้เป็นร้านอาหารสเปน(บาส์ก) บรรยากาศร้านดีมากๆ พนักงานก็บริการเแลมีน้ำใจดีมาก อาหารรสชาติอร่อยมากๆ โดยเฉพาะขนมปัง+เนยรมควัน ที่ทางร้านทำเองรสชาติอร่อยสุดๆ เท่าที่เคยทานมา สั่งไวน์แพรริ่ง ทานด้วย เข้ากันดีมากๆดูเพิ่มเติม