The Chairman

ร้านอาหารจีนเก่าแก่ จองยากมากๆ อาหารรสชาติอร่อย วัตถุดิบที่นำมาทำอาหารสดใหม่ เช่น ปลาเก๋านึ่ง เนื้อปลาเด่ง บะหมี่ราดหน้า ปู อร่อยมากๆ นกพิราบก็ดี ไม่ต้องจิ้มน้ําจิ้มอะไรเลย รสชาตินัวอยู่ในเนื้อนกพิราบดูเพิ่มเติม

Wongnai Vibes บอกเลยว่านี่คือ ร้านอาหารจีนที่ดีที่สุดในฮ่องกงจริง ๆ ก่อนหน้านี้ว่าจองยากแล้ว สมัยที่ The Chairman ได้อันดับที่ 1 ของ Asia’s 50 Best Restaurant 2021 แต่ว่าตอนนี้จองยากกว่าเดิมอีก หลังจากที่ติดอันดับที่ 50 ของ The World 50 Best Restaurant 2023 น่าสนใจตรงที่คือร้านอาหารจีนเพียงร้านเดียวในท็อป 50 แล้วทำไมเราถึงจองได้ก็เราใช้เส้นสายล้วน ๆ . แน่นอนว่าเราเกือบอดกินเนื่องจากพายุไต้ฝุ...อ่านต่อ

@thechairmanrestauranthk ร้านนี้เป็นร้านที่ได้รางวัลร้านอาหารที่ดีที่สุดในฮองกง จาก @theworlds50best และ อันดับ24ของโลก มี⭐️จาก Michelin ด้วย โดยอาหารจะจัดมาให้เป็น Set เลย แต่เราสามารถเลือกได้ว่าจะทานอะไรบ้าง เมนูมีให้เลือกค่อนข้างเยอะเลย แนะนำว่าให้เลือกจากวัตถุดิบที่ชอบ ส่วนเมนูที่ไม่ควรพลาดคิดว่ามี หมูแดงว่ากันว่าเป็นหมูแดงที่อร่อยสุดในฮองกง แล้วก็จะเป็นเมนู Flowery Crab ที่ทุกโต๊ะต้องสั่ง...อ่านต่อ

แวะมากินตามคำบอกเล่า แต่ก็ไม่ค่อยประทับใจเท่าไหร่ ราคาแพง ค่อนข้างแพงมาก อาทิเช่นหอยลายผัดน้ำพริกเผาขำขำๆแค่ 3,000 เป็นต้น จานเด็ดที่ร่ำลือกัน ก็คือก๋วยเตี๋ยวหลอดปู มันไม่เริดอย่างที่คิด ถ้าลองถ้าอยากสั่งเป็นประสบการณ์อันนี้ก็ไม่ว่ากัน แล้วถามว่าประทับใจอะไรไอศครีมโฮมเมดอร่อยที่สุด มีทั้งรสเก๋ากี้ และรสขิงช่วยแก้ความเลี่ยน ที่กินในจานก่อนก่อนได้ดีดูเพิ่มเติม