เค้กเลิศรสกันตัง (CAKE LOET ROT KANTANG)

ใครกันตรังหนึ่งในอำเภอดังที่เป็นแหล่งประวัติศาสตร์ทั้งสถานีรถไฟ อุโมงค์สงครามโลกของญี่ปุ่น และก็ต้องไม่พลาดของฝากหรือของกินอร่อยที่เป็นขนมคือเค้กร้านนี้ ร้านตั้งริมถนนหลักๆขายเค้กที่มีรสทั้งดั้งเดิม กาแฟ ใบเตยและรสส้มแบบแยกกับถ้าใครอยากลองกล่องเดียว3รสเลยก็มี ป้ายจริงๆบอกมี2ขนาดแต่ตอนไปซื้อมีแต่ขนาดใหญ่เลยจัดมากล่องนึงเป็นรสดั้งเดิมเค้กไข่เนื้อเบาไม่แน่นมากหอมกลิ่นวานิลลาอบเบาๆเนื้อเหมือนขนมไข่...อ่านต่อ

(กันตัง) ร้านขนมเค้กดั้งเดิมที่ขายมานานกว่า 50 ปี เค้กของที่ร้านเป็นสูตรเฉพาะของเมืองตรัง โดยใช้ไข่ไก่ผสมแป้ง (แป้งน้อย ไข่เยอะ) เค้กจะเนื้อนุ่มและหอม ไม่ใส่สารกันบูด มีอายุแค่สามวันหลังจากวันที่ทำ เค้กของที่นี่มีหลายรส ได้แก่ เค้กไข่ เค้กใบเตย เค้กส้ม เค้กกาแฟ และเค้กสามรส (ไข่ ใบเตยและกาแฟ) เลือกลองรสกาแฟชิ้นเล็ก (35฿) เค้กเนื้อนุ่มมากจริงๆ ค่ะ ไม่คาวไข่ หอมกาแฟดูเพิ่มเติม

ร้านเค้กเลิศรส เป็นร้านทำและขายขนมเค้กแบบดั้งเดิมมาแล้วกว่า 50 ปี ร้านตั้งอยู่ตรงกันข้ามกับสถานีตำรวจภูธรกันตัง สำหรับสูตรขนมเป็นของทางร้านที่คิดสูตรขึ้นมาเอง ไม่ใช่ขนมเค้กราดหน้าด้วยครีมอย่างที่อื่นทำขายกัน เค้กเมืองตรังเป็นขนมเค้กเฉพาะที่ จังหวัดตรังเท่านั้น โดยใช้ไข่ไก่ผสมแป้ง(แป้งน้อย ไข่เยอะ) เพราะฉะนั้นเค้กถึงมีความนุ่มและหอม และที่สำคัญไม่ใส่สารกันบูด จึงมีอายุแค่สามวันหลังจากวันที่ทำ เค...อ่านต่อ

ไปครั้งแรกซื้อกลับบ้าน3กล่องหมดภายใน2วันตกใจมาก ตอนแรกคิดว่าจะไม่มีใครกิน ถ้าไปเที่ยวครั้งต่อไปจะซื้อเต้าส้อกลับมา เพราะได้ยินคุณแฟนบอกว่าร้านนี้อร่อยมากครับอ่านต่อ