บ้านก๋วยเตี๋ยวชักธงดู๋ดี๋ (CHAK THONG DUDI NOODLE)

#WongnaiThaiSpecialist #GuaytiewSpecialist บ้านก๋วยเตี๋ยวชักธงดู๋ดี๋, เป็นร้านขายก๋วยเตี๋ยว และอาหารตามสั่งเจ้าเก่าตั้งอยู่เส้นคันคลอง ที่จอดรถหาจอดยากนิดนึง สั่งก๋วยเตี๋ยวต้มยำกับก๋วยเตี๋ยวโบราณมาทานผมว่าก็ดี แต่ยังไม่ค่อยเข้มข้นจัดจ้านเท่าไหร่ นอกจากนี้ยังสามารถสั่งหลงโก๋ร้านขนมข้างๆ เข้ามาทาในร้านได้ดูเพิ่มเติม

#Amazingthailand ร้านตั้งอยู่เส้นถนนคันคลองชลประทานสุเทพ โดยลูกค้าต้องเลี้ยวตรงสี่แยกไฟแดงเทศบาลตำบลสุเทพลงมาราวๆ50เมตร จะเห็นป้ายร้านเด่นชัด ลักษณะร้านเป็นแบบบ้าน มีที่นั่งภายในร้านค่อนข้างเยอะ เรามาครั้งนี้ร้านเพิ่งเปิดเลยลองชิม บะหมี่ต้มยำ(แสบนครบาล)แซ่บระดับ1เผ็ดแซ่บกำลังดี ส่วนอีกเมนูหมูกระเทียมราดข้าวถือว่าผัดออกมาได้หอมพริกไทดี2เมนูอิ่มพอดี ราคาก็ไม่แพง ส่วนที่จอดรถต้องจอดริมถนนดูเพิ่มเติม

ร้าน บ้านก๋วยเตี๋ยวชักธงดู๋ดี๋ เป็นหนึ่งในร้านก๋วยเตี๋ยวที่มีหลายสาขาทั่วไทย และมีจุดเด็ดที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว นั่นก็คือ สูตรต้มยำน้ำใสมะนาวสด ที่หอมหวนชวนน่าทานจากกลิ่นมะนาวสด อีกทั้งยังมีชื่อเมนูก๋วยเตี๋ยวที่แปลกแหวกแนว แตกต่างไปจากร้านก๋วยเตี๋ยวทั่วๆไป อย่างเช่น ก๋วยเตี๋ยวลุยแหลก (เป็นก๋วยเตี๋ยวที่รวมเส้นทุกอย่างที่มี รวมเครื่องทุกชนิดในร้าน) ก๋วยเตี๋ยว M16 (เป็นก๋วยเตี๋ยวที่ใส่รัวๆด้วยลู...อ่านต่อ

ร้านนี้เคยแต่ผ่าน เห็นชื่อแปลกๆ เลยไม่ได้ลอง วันนี้มาเเถวคลองชลประทาน หิว เลยลองดู ร้านเข้าซอยมานิดเดียวอยู่ตรงทางโค้งๆอาจจะจอดรถยากนิดนึง เลยจอดรถที่อพาร์ทเม้นท์ตรงกันข้าม แล้วเดินมา สั่งก๋วยเตี๋ยวต้มยำทะเล ,บะหมี่ต้มยำกระดูกอ่อน(ขลุกขลิกกระดูกอ่อน) ทั้ง2เมนู เข้มข้น อร่อยดี ,แหนมผัดไข่ รสชาติก็ถือว่าโอเค ราคาอาหารร้านนี้ราคาไม่แพง เริ่มที่ 35 บาทดูเพิ่มเติม

ในวันที่อากาศเริ่มเปิด การเดินทางออกมาทานข้างนอกบ้าน ร้านก๋วยเตี๋ยวชักธง ดูจะสะดุดตา ชวนให้แวะเวียน ในร้านมีลูกค้า นั่ง3โต๊ะ ประมาณ 5-6 คน คนดูจะบางตาไปนิด หลังจากสั่งรายการ แล้ว นั่งรอเกือบ 20 นาที ถือว่าช้า นะ อาหารวางตรงหน้าชิมเลยละกัน น้ำขลุกขลิก รสเข้มข้นตำหรับต้มยำ ออกเปรี้ยวนำถ้าดป็นมะนาวสดจะเยี่ยมมาก แต่น่าจะไม่ใช่ ความอร่อยลดเหลือ 60%ดูเพิ่มเติม

ก๋วยเตี๋ยวที่เห็นมานาน เพิ่งเคยมาชิมครั้งแรก บ้านก๋วยเตี๋ยวชักธงดู๋ดี๋ อยู่ฝั่งตรงข้ามเทศบาลตำบลสุเทพ ผ่านไปผ่านมาหลายครั้งไม่เคยแวะชิมเลย เช้าวันนี้มีโอกาสแวะไปชิม ชิมครั้งแรกรับรู้ทันทีเลยว่าเออ ไม่ได้กินแบบนี้มานานพอๆ กับการไม่ได้อยู่เชียงใหม่ ใครคิดถึงรสชาติดู๋ดี๋ร้านนี้มีคำตอบครับดูเพิ่มเติม