มุขมณี ซีฟู้ด (Mook Manee Seafood)

ตามรอยมิชลินไกด์ หนึ่งในร้านอาหารซีฟู้ดมีชื่อเสียงของภูเก็ต มีอาหารทะเลเป็นๆ วัตถุดิบ ให้ลูกค้าเลือกสรรค์ ให้เชฟปรุงใหม่จานต่อจาน ร้านคนค่อนข้างเยอะเลย ไม่แปลกใจเท่าไหร่ เพราะวัตถุดิบคุณภาพ รสชาติ อร่อยจริง สดมากกก กุ้งแม่น้ำเนื้อแน่นๆ เด้งๆ มันกุ้งๆ ฟินๆ กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด ใครมาภูเก็ตแนะนำให้มาลองงงง #lmwnดูเพิ่มเติม

ร้านนี้อร่อย จริงๆ ครับ เพิ่มดาวแล้วน้า ของทุกอย่างคุณภาพเลย อาหารที่สั่ง ปูนึ่ง มาตัวโตๆ สองตัว จุกๆ เนื้อแน่นแกะง่ายหอม กุ้งอบเนย ได้เยอะมาก ผ่าหลังมาให้แคะเนื้อทานง่าย หอมเนย หมึกย่าง ย่างมาหอม บั้งมาน่าทาน หอยแครงลวก ลวกมาพอดี เลือดหน่อยๆ หวานๆครับ ปูผัดผงกะหรี่ อันนี้อยากเอามาทานกับข้าว ยำปลาหมึก ของตัดเลี่ยน ซึ่งรสชาติดี กุ้งแช่น้ำปลา ของทานเล่นรอ หมึกผัดไข่เค็ม กินกับข้าว หอมๆ เค็มๆ นั...อ่านต่อ

ความสนุกของการมาหาดราไวย์คือการช็อปปิ้งอาหารทะเลสดๆ มีให้เลือกหลากหลาย ราคาแต่ละร้านก็ไม่ต่างกันมาก จิ้มเลยจ่ะ ร้านไหนก็ได้ >> พอได้วัตถุดิบทีนี้ก็เลือกเลยอยากให้ร้านไหนรังสรรค์เป็นเมนูอาหารให้เราทาน 🦑🦐🦞🦀🐟🦪🐚 เราเลือกร้าน “มุขมณี” ทางร้านคิดค่าทำ • 1 กิโล 1 เมนู 100 บาท • 1 กิโล 2 เมนู 150 บาท • 1/2 กิโล 75 บาท • เพิ่มเมนู เมนูละ 75 บาท มาถึงก็จะมีเมนูมาวางเลือกเลยค่ะ อยากให้เอาวัตถุดิ...อ่านต่อ

มาภูเก็ตต้องมาตลาดซีฟู้ดราไวย์ เลือกซื้อของทะเลสดๆ จากนั้นหิ้วไปหาร้านอาหารที่รับปรุง หนึ่งในร้านที่ลูกค้าเยอะมาก คงเป็นมุกมณี ก็จะชั่งน้ำหนักอาหารทะเล คิดค่าปรุง แล้วเราก็สั่งเมนูที่อยากทานตามวัตถุดิบที่เราซื้อมา หากไม่ซื้อวัตถุดิบก็มาสั่งทานที่ร้านได้ครับ หรือจะสั่งเมนูอื่นๆ เพิ่มจากวัตถุดิบที่เรามีก็ได้เช่นกัน รสชาติอาหารออกมาอร่อย ไม่ได้จัดจ้านมากนักอาจเพราะลูกค้านักท่องเที่ยวเยอะ แต่อาหา...อ่านต่อ

มุขมณีซีฟู้ด ร้านอาหารทะเลนี้ได้รางวัล Michelin Guide ปี 2022 ตั้งอยู่ในตลาดปลาหาดราไวย์ ที่นั่งเห็นวิวทะเลสวยสุดสายตา เราสามารถเลือกอาหารทะเลสดแล้วสั่งปรุง หรือสั่งตามเมนูของร้านได้เลย ในวันที่ไปนั้นเจอผู้คนคนมหาศาล เต็มทุกโต๊ะ แต่มีพนักงานน่ารักรีบช่วยหาที่นั่งให้ สั่งมาหลายอย่าง อร่อยเกินครึ่ง สมคำรับรอง แต่ในส่วนนี้หาที่จอดรถยากมากๆๆ #Wongnaisongkran2023 💦ดูเพิ่มเติม

ร้านนี้ตั้งอยู่ย่ายราไวย์ค่ะ เป็นร้านซีฟู๊ดที่เราสามารถเลือกวัตถุดิบได้เองโดยดูจากตู้หน้าร้าน เลือกตามน้ำหนักที่ต้องการเลย แล้วทางร้านจะคิดค่าทำเมนูต่างๆ ค่ะ หรือใครที่ไม่ต้องการเลือกก็สามารถสั่งตามเมนูของทางร้านที่มีก็ได้ค่ะ เมนูแนะนำ คือ -กั้งแก้วทอดกระเทียม : กั้งสดมาก เนื้อเยอะทอดมาหอมๆ รสชาติกำลังดีทางร้านผ่ามาให้บ้างแล้วเราแกะทานได้ง่ายๆค่ะ -หอยเชลล์อบชีส : ขายเป็นตัวหรือจะตามน้ำหนักก็ไ...อ่านต่อ