อ่าน 2k ครั้ง
ยำมาม่าไส้กรอก
Homeworkเมนูจากของเหลือในตู้เย็นค่า
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 คน
- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป2 ก้อน
- ไส้กรอก6 แท่ง
- ผักกวางตุ้ง หรือผักชีใบเลื่อยตามชอบ
- น้ำตาลมะพร้าว1/2 ถ้วยตวง
- น้ำปลา1/2 ถ้วยตวง
- น้ำปลาร้า1/2 ถ้วยตวง
- มะนาว4 ลูก
- น้ำมะขามเปียก1/4 ถ้วยตวง
- พริกจินดาแดง10 เม็ด
- หอมแขกซอย1 ลูก
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ผสมน้ำยำ โดยการปั่นหรือโขลกพริก จากนั้นปรุงรสกับน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำปลาร้า และน้ำมะขามเปียกให้เข้ากัน
- ลวกบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ไส้กรอก และกวางตุ้งให้สุก แล้วนำใส่อ่างน้ำยำ
- โรยหอมแขกซอย หรือผักอื่นๆ ตามชอบ จากนั้นคลุกเคล้าให้ทุกอย่างเข้ากัน จัดใส่จานเสิร์ฟ
1
2
3
เผยแพร่: 26/12/2022
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
