- •
- •
- •
อ่าน 650 ครั้ง
เกี๊ยวน้ำต้มยำ
Homeworkเคล็ดลับ:ขโมยวัตถุดิบของแม่ ซื้อแค่แผ่นเกี๊ยวกับแป้งข้าวโพด
5 ถูกใจ • 6 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ - ถ้วย
- หมูบด200 กรัม
- แผ่นเกี๊ยว25 แผ่น
- รากผักชี3 ราก
- พริกไทยดำป่น1 ช้อนชา
- ซอสหอยนางรม1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งข้าวโพด1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่2 ฟอง
- ผักคะน้า1 ต้น
- กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา
- น้ำมะนาว
- น้ำตาล
- น้ำซุป
- ผงรสดี
- พริกป่น
- ถั่วลิสงคั่วบ
วิธีทำ
- นำหมูบด+รากผักชี+พริกไทยดำ+ซอสหอยนางรม+ซีอิ้วขาว+ แป้งขาวโพด+ไข่ไก่ 1 ฟอง ผสมให้เข้ากัน นำแช่ตู้เย็น 1 ชั่วโมง
- นำหมูที่ผสมเรียบร้อยมาห่อด้วยแผ่นเกี๊ยว แล้วนำไปต้ม
- นำไข่อีก1ฟองมาตี แล้วทอดให้บางแล้วนำมาหั่นเป็นเส้น
- นำผักคะน้ามาหั่น แล้วนำไปลวก
- ทำน้ำซุป ต้มน้ำเปล่า+ซอสหอยนางรม+ผงรสดี+ซีอิ้วขาว พอกลมกล่อม
- จัดวาง เกี๊ยว+ไข่เจียว+ผัก+หมูบด(เหลือจากห่อเกี๊ยว) +กระเทียวเจียว ลงในถ้วย
- น้ำต้มยำ นำน้ำซุป+น้ำปลา+น้ำตาล+น้ำมะนาว+พริกป่น(แล้วแต่ความชอบ) +ถั่วลิสงคั่วบด นำไปราดในถ้วย
1
2
3
4
5
6
7
แท็ก
เผยแพร่: 13/09/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
6 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้
EODสายกิน
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
เปรี้ยวได้ใจครับ
EAT WITH JOM
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
หิวๆเลยต่า
EODสายกิน
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณครับ
Janeojane
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
👍🏻👍🏻👍🏻
EODสายกิน
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณครับ
