- •
- •
อ่าน 8.2k ครั้ง
คอนเฟลก
Homeworkขนมสำหรับทานเล่น
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 5 แก้วค่ะ
- คอนเฟลก500
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์50
- ลูกเกดดำ50
- เนยออร์คิดส์250
- น้ำตาลทราย150
- นมสด80
- น้ำผึ้ง200
- วลิลา20
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ส่วนผสมของน้ำคาราเมล ตั้งกระทะ ใส่ส่วนผสม เนย + นมสด + น้ำตาล ขนให้ละลาย จนส่วนผสมเข้ากันดี หลังจากส่วนผสมเข้ากันดี ใส่น้ำผึ้งเพื่อเพิ่มความหวาน และใส่กลิ่นวลิลาเพื่อความหอม หลังจากนั้นก็ขนให้เข้ากัน พอส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันก็ปิดไฟลง พักไว้สักครู่ ปล.เพิ่มหวานได้ตามใจชอบนะค่ะ
- เตรียมตัวคอนเฟลก เทคอนเฟลก + ลูกเกด + เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ใส่ภาชนะ ขนให้ส่วนผสมเข้ากัน แล้วตักน้ำคาราเมลราดลงบนคอนเฟลกที่เตรียมไว้ ราดพอประมานขนจนเข้ากัน
- นำส่วนผสมเข้าเตาอบ ตั้งอุณภูมิที่ 180 องศา อบประมาน 10-15 นาที รอจนเสร็จก็นำออกมาพีกทิ้งไว้ให้เย็นตัวแล้วตักเข้ากระปุก
1
ถ้าส่วยผสมแยกตัวกันให้ตั้งไฟใหม่ค่ะ
2
ก่อนเทเม็ดมะม่วงหิมพานต์แนะนำให้เอาเข้าเตาอบ อบสัก 10 นาทีก็พอเพื่อเพิ่มความหอมและกรอบของเม็ดมะม่วง
3
ตอนที่เอาออกจากเตาอบเราเอามาเปาพัดลมให้เย็นแล้วมันจะกรอบไม่นิ่ม
แท็ก
เผยแพร่: 25/04/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
