1. ทุเรียนเชื่อม #wongnaichef
ทุเรียนเชื่อม #wongnaichef

อ่าน 61 ครั้ง

ทุเรียนเชื่อม #wongnaichef

#wongnaichef ทุเรียนบางครั้งซื้อมาก็ไม่ได้ดั่งใจค่ะ แต่ก็จะไม่ยอมทิ้งเพราะเสียดาย เอามาแปลงเป็นเมนูทุเรียนเชื่อมดีกว่าค่ะ ทานได้ อร่อยด้วย เนื้อเหนียว หนึบ
1 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1จาน
  • ทุเรียนดิบ1ลูก
  • น้ำปูนใส800ml
  • น้ำตาล300ml
  • น้ำเปล่า300ml
  • ใบเตย3ใบ
  • เกลือ1/2ช้อนชา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 1 ชั่วโมง
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง 15 นาที
    1
  1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำและน้ำตาลทราย เกลือ ใส่ใบเตยลงไป
  2. วิธีทำ ทุเรียนเชื่อม #wongnaichef

    2
  3. นำทุเรียนที่แกะเม็ดแล้ว ไปแช่น้ำปูนใส1 ชั่วโมง ล้างน้ำออกค่ะ
  4. วิธีทำ ทุเรียนเชื่อม #wongnaichef

    3
  5. ใส่ทุเรียนลงในน้ำเชื่อม
  6. วิธีทำ ทุเรียนเชื่อม #wongnaichef

    4
  7. คอยหมั่นคนระวังไหม้นะคะ
  8. วิธีทำ ทุเรียนเชื่อม #wongnaichef

    5
  9. เสร็จเรียบร้อยค่ะใช้เวลาประมาณ1ชั่วโมง ก็จะได้เนื้อทุเรียนที่สุกสม่ำเสมอกัน พร้อมรับประทานค่ะ
  10. วิธีทำ ทุเรียนเชื่อม #wongnaichef

เผยแพร่: 20/11/2023

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
GopOpOp
・ 7 เดือน ที่ผ่านมา
น่าอร่อยมากค่ะ