- •
- •
อ่าน 8.1k ครั้ง
ข้าวต้มหมู
Homeworkกินกันในครอบครัว
12 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 หม้อ
- เนื้อหมูเอาประมาณ
- หอมผักชี2ต้น
- ข้าวสวย2 กระป๋อง
- น้ำสะอาดพอดีเป็นข้าวต้ม
- กระเทียมสด1 หัว
- รากผักชี1ราก
- ตั้งฉ่ายพอประมาณใส่มากจะเค็ม
- น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
- เกี่ยมฉ่าย1 กระป๋อง
- คนอร์เห็ดหอม1ก้อน
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 51 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 49 นาที
- ใส่ข้าวสารลงในหม้อ 2 กระป๋องจากนั้นใส่น้ำสะอาดให้ท่วมข้าวประมาณหนึ่งฝ่ามือตั้งไฟแรง
- ตำกระเทียมกับรากผักชีให้ละเอียดแล้วใส่ลงไปในข้าวที่กำลังต้ม ใส่คนอร์เห็ดหอมลงไปคนให้แตก
- จากนั้นชิมรสใส่เครื่องปรุงชิมรส ใส่คนอร์เห็ดหอมลงไปคนไปเรื่อยๆจนกว่าข้าวสารจะบาน
- ใส่หมูสับลงไปในหม้อคนไปเรื่อยให้หมูลอยจนสุก สังเกตถ้าน้ำลดให้เติมน้ำหนึ่งถ้วยคนจนต่อจนเดือดพล่านใส่ตั้งฉ่ายรอจนเดือดแล้วใส่เกี่ยมฉ่าย(ผักกาดดองกระป๋อง)ลงไปคนจนสุกแล้วใส่หอมผัก
1
2
3
4
เผยแพร่: 18/04/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
