อ่าน 252.6k ครั้ง
เค้กใบเตยสูตรนึ่งแบบไม่ใช้เตาอบ
7Homework
ทำง่ายทานอร่อยหอมกลิ่นใบเตย
56 ถูกใจ • 6 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 4ชิ้น
- แป้งสาลีเอนกประสงค์ตราว่าว1ถ้วยตวง
- น้ำใบเตย1/2ถ้วยตวง
- กะทิกล่อง1/3ถ้วยตวง
- น้ำตาลทรายเนื้อละเอียด1ถ้วยตวง
- เกลือป่น1/4ชช.
- ผงฟูดับเบิ้ลแอคชั่น1ชช.
- เบคกิ้งโซดา1/2ชช.
- น้ำมะนาว2ชช.
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
- นำใบเตยมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆจากนั้นนำไปปั่นให้ละเอียดพร้อมน้ำเปล่าแล้วนำมากรองให้เหลือแต่น้ำ
- ผสมน้ำใบเตย น้ำตาลทราย กะทิและเกลือป่นคนให้ละลายเข้ากัน
- ร่อนแป้ง ผงฟู และเบคกิ้งโซดา รวมกัน
- นำแป้ง ผงฟูและเบคกิ้งโซดาที่ร่อนแล้วแบ่งใส่ลงไปส่วนผสมน้ำใบเตยคนให้เข้ากัน
- เติมน้ำมะนาวลงไปคนให้เข้ากันแล้วพักแป้งไว้30นาที
- .เมื่อพักแป้งคนบเวลาแล้วให้คนไล่ฟองอากาศอีกรอบ
- จากนั้นตักใส่แม่พิมพ์นึ่งหลังจากน้ำเดือดเป็นเวลา15นาที ดูคลิปวิธีทำเพิ่มเติมได้ทางยูทูปชาแนล easyfoodgoodhealth by Andy
- จะได้ขนมเค้กใบเตยสูตรนึ่งหน้าตาประมาณนี้ค่ะ
1

2

3

4

5

6

7

8

เผยแพร่: 24/12/2018 • อัพเดท: 05/01/2019
ต้องปรับอีกค่ะ สียังไม่สวย
ถูกใจความคิดเห็น
ลองทำตามสูตร แต่ปรับไม่ใส่น้ำมะนาวก้ได้เค้กหน้าเนียนำปอีกแบบคะ
ถูกใจ2 ความคิดเห็น
อร่อยมากเลยค่ะ ทำตามหลายสูตรเลย❤️❤️
2 ถูกใจความคิดเห็น
6 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้

GopOpOp
・ ปี ที่ผ่านมา
น่าอร่อยมากค่ะ

กัลยาณี แบห์เรน
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ถ้าสมุมติว่าใช้เตาอบนี้ต้องอบไฟเท่าไหร่แล้วกี่นาทีค่ะ?

OPORRY.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
นึได้ด้วยดีมากเลยค่ะ เพราะที่บ้านไม่มีเตาอบ5555555

Janeojane
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ดีงามมากกก

ann_andy79
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณนะคะทำออกมาชอบมากเลยค่ะกลื่นหอมมากๆด้วยค่ะ