อ่าน 4.8k ครั้ง
หมูสับนึ่งปลาเค็ม
Homeworkหมูสับนึ่งปลาเค็มเป็นอาหารคลุกข้าวอร่อยมาก เด็กกินได้ ผู้ใหญกินดี
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 คน
- เนื้อหมูผสมไก่สับมาจากห้าง200
- ปลาเค็มเกรดดี1 ชิ้น
- น้ำมันงา4 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีโรยนิดนึง
- รากผักชี1 ต้น
- พริกไทยดำ10เม็ด
- กระเทียม6 กลีบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- สับหมู
- ตำรากผักชีกระเทียมพริกไทย หรือ เรียกว่า 3 เกลอ
- คลุกเคล้าหมูกับ 3 เกลอ เอาผักชีโรยหน้า
- ยีปลาเค็ม เน้นถ้าดี เค็มไม่มาก หอมเนื้อปลา เพราะผ่านกรรมวิธี
- นึ่งพร้อมหุงข้าว หากไม่สะดวก ใสไมโครเวฟ ได้เหมือนกัน
- แนะนำ สำหรับ รสจัดจ้าน สุกแล้ว ซอยหอมแดง บีบมะนาว ซอยพริก กินกับข้าวสวยร้อน ๆ เอาอะไรมาแลก็กไม่ยอม
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 03/07/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
