- •
- •
- •
- •
อ่าน 171.3k ครั้ง
เบอร์เกอร์หมูชุ่มฉ่ำ
Homeworkไส้เบอร์เกอร์ทำเอง พร้อมประกอบร่างขนมปังเบอร์เกอร์ หรือทานเดี่ยวๆก็อร่อยอย่าบอกใครเลยยย
16 ถูกใจ • 5 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ เบอร์เกอร์ 4ชิ้น
- เนื้อหมูบด400g
- หอมหัวใหญ่สับเกือบละเอียด1ลูก
- เนยเค็ม
- ซอสมะเขือเทศ3ช้อน
- ผงโอริกาโน่1ช้อน
- พริกไทย1ช้อน
- น้ำตาลทราย1ช้อน
- ซอสหอยนางรม1ช้อน
- ไข่แดง1ฟอง
- ขนมปังเบอร์เกอร์ ซื้อได้ที่Tops BigC Macro
- มะเขือเทศหั่นแว่น
- หัวหอมใหญ่หั่นแว่น
- ผักสลัด
- มายองเนส หรือซอสตามชอบ
- ชีสแผ่น
วิธีทำ
- นำหัวหอมใหญ่สับเกือบละเอียดไปผัดกับเนยเค็ม ประมาณ1ช้อน ให้หอม
- ใส่ซอสมะเขือเทศ กับผงโอริกาโน่ลงไป ผัดต่อให้ซอสเข้ากัน
- นำหอมที่ผัดขึ้นพักให้เย็น
- เมื่อหอมเย็นแล้ว ใส่หมูบด ซอสหอยนางรม ไข่แดง น้ำตาล พริกไทย
- คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
- นำหมูที่คลุกได้ที่ มาปั้นเป็นก้อน
- ถ้ายังไม่รับประทาน สามารถนำเข้าตู้เย็นแช่ฟรีซไว้ ได้ค่ะ
- ถ้าจะกินแล้วก็นำหมูไส้เบอร์เกอร์ที่เตรียมไว้ มาทำให้สุก โดย ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน 1ช้อน แล้วใส่หมูลงไป
- นำขนมปังเบอร์เกอร์ มาทาเนย แล้วนำไปจี่ในกระทะ
- ระหว่างรอหมูสุก ก็นำหอมหั่นแว่น มาจี่ด้วย
- เมื่อหมูสุกแล้ว นำมาประกอบร่างเบอร์เกอร์
- ทาซอสมายองเนส หรือซอสตามชอบ ที่ขนมปัง ใส่ผักสลัด หัวหอมแว่นที่จี่แล้ว มะเขือเทศแว่น หมู ชีสแผ่น ปิดด้วยฝาขนมปัง เสร็จแล้ว
- เสร็จแล้ว น่ารับประทานมาก
1
2
3
4
5
6
ใส่พลาสติกแรป เป็นก้อนๆ ง่ายดีค่ะ
7
8
ให้เติมน้ำเปล่า หรือน้ำซุปลงไป ระหว่างรอให้หมูสุก หมูจะได้นุ่ม แต่ถ้าใครกลัวอ้วน ให้ใส่แต่น้ำเลยค่ะ ไม่ต้องใส่น้ำมัน
9
10
จะได้น้ำจากหมู มาทำให้หอมอร่อยขึ้น
11
12
ใครชอบซอสเยอะๆ สามารถใส่ได้เยอะๆเลยค่ะ
13
หรือสามารถ กินไส้เบอร์เกอร์เฉยๆได้ ถ้าไม่มีขนมปัง
เผยแพร่: 21/07/2019 • อัพเดท: 04/10/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
5 ความคิดเห็น
freakyshady
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
อร่อยจริงงง ชมทั้งหมู่บ้านเลย ❤️
cha cha bebe rahero
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
สูตรนี้ลองทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ ประทับใจ 🧡
EAT WITH JOM
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
น่าทำทานทีาบ้านมั่งค่่
Pily Ploy
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
อร่อยนะคะ^^
Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ภาพสวย น่าทานค่า
