sangkaya toast with coconut milk ice cream

อ่าน 549 ครั้ง

sangkaya toast with coconut milk ice cream

เป็นเมนูที่อยากทำมากกกๆๆ ไปเห็นร้านนึงขาย พิจารณาแล้วว่า ทำเองได้ วันนี้ได้ฤกษ์ทำแล้ว อร่อยมากๆ โทสกรอบๆ หอมเนยน้ำตาลทรายแดง ตรงกลางนุ่มๆ ราดซอสสังขยาหวานกำลังดี ออนท็อปไอศกรีมกะทิ โรยครัมเบิ้ลกรุบกรอบ ฟิน ~
3 ถูกใจ4 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1-2 เสิร์ฟ
  • --สังขยาใบเตย--
  • ใบเตย
  • น้ำนมจืดพาสเจอไรส์
  • นมข้นหวาน
  • ไข่ไก่
  • แป้งมัน หรือ แป้งข้าวโพด
  • --โทสต์--
  • ขนมปัง
  • เนยเค็ม
  • น้ำตาลทรายแดง
  • --ไอศกรีมตามชอบ--
  • ไอศกรีมกะทิรวมมิตร
  • --ท็อปปิ้ง (ครัมเบิ้ล)--
  • แคร็อกเกอร์

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
    1
  1. สูตรนี้ใช้ใบเตยสดนะคะ
  2. วิธีทำ sangkaya toast with coconut milk ice cream

    2
  3. ตัดใบเตยเป็นชิ้นเล็กๆ เติมนมจืด
  4. วิธีทำ sangkaya toast with coconut milk ice cream

    3
  5. ปั่นให้ละเอียด นำมากรอง แยกกากออก
  6. วิธีทำ sangkaya toast with coconut milk ice cream

    4
  7. นิวเติมสีผสมอาหารน้ำเงิน + เหลือง ให้ได้สีเขียวน่ารักๆ ในถ้วย โดยนำสีผสมกับนมใบเตยที่แยกกากแล้ว
  8. วิธีทำ sangkaya toast with coconut milk ice cream

    5
  9. ยี่ห้อสีผสมอาหารที่ใช้
  10. วิธีทำ sangkaya toast with coconut milk ice cream

    6
  11. เทส่วนผสมที่ใส่สีลงไป คนให้ได้สีที่ต้องการ จะได้แบบนี้ค่ะ จากนั้นเติมนมข้นหวาน
  12. วิธีทำ sangkaya toast with coconut milk ice cream

    7
  13. ตีไข่ไก่
  14. วิธีทำ sangkaya toast with coconut milk ice cream

    8
  15. เทไข่ที่ตีไว้ลงไปในนมใบเตย ตีให้เข้ากัน
  16. วิธีทำ sangkaya toast with coconut milk ice cream

    9
  17. กรองให้ส่วนผสมที่ไม่ละเอียดแยกออกมา
  18. วิธีทำ sangkaya toast with coconut milk ice cream

    10
  19. เติมแป้งข้าวโพดหรือแป้งมัน คนให้เข้ากัน
  20. วิธีทำ sangkaya toast with coconut milk ice cream

    11
  21. กรองอีกครั้ง
  22. วิธีทำ sangkaya toast with coconut milk ice cream

    12
  23. ตั้งหม้อไฟกลาง ตามด้วยน้ำเปล่า นำภาชนะที่มีส่วนผสมตั้งบนหม้อ กวนไปเรื่อยๆ ให้เนื้อเริ่มเนียนและหนืดเป็นสังขยา
  24. วิธีทำ sangkaya toast with coconut milk ice cream

    13
  25. เรียบร้อยยกลงค่ะ
  26. วิธีทำ sangkaya toast with coconut milk ice cream

    14
  27. ตั้งกระทะไฟกลาง ตามด้วยเนยและน้ำตาลทรายแดง
  28. วิธีทำ sangkaya toast with coconut milk ice cream

    15
  29. หั่นขนมปังความหนาประมาณ 1.5 นิ้ว
  30. วิธีทำ sangkaya toast with coconut milk ice cream

    16
  31. นำขนมปังกริลล์ให้ฉ่ำเนยและน้ำตาลทรายแดงทั้ง 2 ด้าน
  32. วิธีทำ sangkaya toast with coconut milk ice cream

    17
  33. นิวใช้ไอศกรีมกะทินะคะ
  34. วิธีทำ sangkaya toast with coconut milk ice cream

    18
  35. นำสังขยาราดโทสต์ ออนท็อปไอศกรีม โรยครัมเบิ้ล พร้อมทาน 💚
  36. ครัมเบิ้ลใช้แคร็กเกอร์ป่นละเอียด ผสมเนยเค็มละลาย จากนั้นแช่ฟรีซไว้ค่ะ
    วิธีทำ sangkaya toast with coconut milk ice cream

เผยแพร่: 14/10/2024

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

4 ความคิดเห็น
photo
guneweenz 🦋
・ 2 ปี ที่ผ่านมา
😆😅
photo
GopOpOp
・ 2 ปี ที่ผ่านมา
นั่นแหละเหตุผลที่ไม่ทำค่ะ 🤣🤣🤣
photo
guneweenz 🦋
・ 2 ปี ที่ผ่านมา
ช่วงนี้ขยันทำขนมมากเลยค่ะ หยุดไม่ได้ ,, สังขยานี่กวนห้ามพักเลย น้องเซนซิทีฟ 🥹🥲
photo
GopOpOp
・ 2 ปี ที่ผ่านมา
ขยันแท้ พี่ยังทำใจเรื่องกวนสังขยายังไม่ได้เลยค่ะ

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

Smoothie Ice-cream
Smoothie Ice-cream

อ่าน 4.8k ครั้ง

Kridyada
Green tea ice-cream 🍵🍦
Green tea ice-cream 🍵🍦

อ่าน 1.7k ครั้ง

guneweenz 🦋
Homemade Nutella Ice cream
Homemade Nutella Ice cream

อ่าน 674 ครั้ง

guneweenz 🦋
[Philips Airfryer] Honey Toast
[Philips Airfryer] Honey Toast

อ่าน 5.3k ครั้ง

NinaJourney