อ่าน 47.4k ครั้ง
กระดูกหมูทอดน้ำปลา
Homeworkเป็นกับแกล้มชั้นดี ทานเพลินๆ
5 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ท่าน
- กระดูกหมู1 กิโล
- น้ำปลาแท้3 ช้อน
- น้ำมันสำหรับทอดครึ่งขวด
- ซี้อิ้วขาว3 ช้อน
- ผงปรุงรส1 ช้อน
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 45 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- น่ำกระดูกหมูมาล้างให้สะอาด หลายๆน้ำ จนกว่าน้ำจะใส แล้วน้ำไปหมักกับซี้อิ้วขวา น้ำปลา ผงปรุงรส 1 ช้อน ทิ้งไว้ประมาณ 2 ชม. กำลังอร่อย จากนั้นให้ตั้งไฟรอไฟให้ร้อน แล้วใส่กระดูกหมูลงไปทอด แล้วให้ขยันคนบ่อยๆเพื่อให้เข้าเนื้อ
- ทอดประมาณ 15 นาที หรือว่ามองว่าสุกเหลืองได้ที่แล้ว นำขึ้นมาพักสะเด็ด
1
2
เผยแพร่: 27/09/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
