อ่าน 22.1k ครั้ง
Nama chocolate
Homeworkในช่วงใกล้เทศกาลชวนทำของฝากอร่อยๆ
ช็อคโกแลตสดสไตล์ญี่ปุ่น " นามะช็อคโกแลต "
เป็นช็อคโกแลตเข้มข้นเนื้อสัมผัสนุ่มๆ
ไม่ต้องไปซื้อแพง ทำเองก็ง่ายแสนง่าย :)
20 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- ดาร์คช็อคโกแล็ต 70%400 g
- ช็อคโกแลตชิพ200 g
- วิปปิ้งครีม400 ml
- เนย20 g
- ผงโกโก้25 g
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- เตรียมวัตถุดิบกันค่ะ
- 1. เริ่มจากนำวิปปิ้งครีมเทใส่หม้อและใช้ไฟอ่อนในการต้ม 2. หลังจากวิปปิ้งครีมเริ่มร้อนให้ปิดแก๊สและทำการใส่เนยและคนจนเนยละลาย 3. และใส่ดาร์กช็อคโกแล็ตลงไป
- 1. คนจนส่วนผสมดาร์กช็อคกับวิปปิ้งครีมละลายและคนจนเป็นเนื้อเดียวกัน 2. ใส่ช็อคชิพ 3. และคนจนส่วนผสมเข้ากัน หลังจากนั้นเทใส่พิมพ์ และนำเข้าช่องฟรีสอย่างน้อย 4 ชั่วโมงให้ช็อคโกแล็ตเซ็ตตัว
- นำออกจากช่องฟรีส และหั่นเป็นชิ้นเล็กๆตามขนาดที่เราต้องการค่ะ
- โรยผงโกโก้ที่ด้านบนช็อคโกแล็ตจนทั่วพิมพ์
- เสร็จแล้วค่ะ สามารถหา Pkg สวยๆ หรือกล่องน่ารักๆใส่ให้เป็นของฝากได้เลยค่ะ
1

2

3

4

5

6

เผยแพร่: 08/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้


































