มักกะโรนีผัดพริกแห้งเบคอนใส่ไข่กุ้ง

Name: มักกะโรนีผัดพริกแห้งเบคอนใส่ไข่กุ้ง
Yield: 1 ท่าน

Phimnatcha_w

Homework

1 Like • 0 Comments

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

Liked by

Ingredients

Suitable for 1 ท่าน

เบคอน
มักกะโรนี
พริกแห้ง
ออริกาโน
โรสแมรี่สด
กะเพรา
ซอสหอย
ซีอิ๊ว
เกลือ
น้ำตาล
ไข่กุ้ง
กะเทียม

How to do

ต้มมักกะโรนีก่อน(โดยใส่น้ำมัน และเกลือลงไปในน้ำที่ต้มมักกะโรนีเล็กน้อย)หลังจากนั้น รอจนมักกะโรนีได้ที่ ต้มไม่นิ่มเกินไป เพราะเราต้องเอามาผัดอีกรอบ

หลังจากต้มมักกะโรนีเสร็จ ก็พักไว้ก่อนโดยใส่น้ำมันเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ตัวมักกะโรนีติดกัน

ต่อมาก็นำวัตถุดิบที่หันเตรียมไว้มาผัดโดยเริ่มจาก เทน้ำมันลงกะทะ พอน้ำมันเริ่มได้ที่ ก็ใส่กะเทียม ผัดให้หอม หลังจากนั้นใส่พริกแห้งลงไปผัด ใส่โรสแมรี่(หันละเอียด)ลงไปผัดให้หอม หลังจากนั้น ก็ใส่เบคอนลงไปผัด แล้วก็ใส่มักกะโรนี ลงไปผัดให้เข้ากัน หลังจากนี้ก็จะเป็นการปรุงรสชาติ

หลังจากผัดเข้ากันแล้ว ก็ใส่น้ำมันหอย ซีอิ้ว เกลือ น้ำตาล ออริกาโน ลงไปผัดให้เข้าที่ ชิมรสตามที่เราต้องการ หลังจากนั้นใส่ใบกะเพราะสุดท้าย เสร็จแล้วใส่จาน ปิดท้ายด้วยการใส่ไข่กุ้งเน้นๆ ตอนจบ