อ่าน 4.5k ครั้ง
มักกะโรนีผัดพริกแห้งเบคอนใส่ไข่กุ้ง
Homeworkมักกะโรนีผัดพริกแห้งเบคอนใส่ไข่กุ้ง
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
- เบคอน
- มักกะโรนี
- พริกแห้ง
- ออริกาโน
- โรสแมรี่สด
- กะเพรา
- ซอสหอย
- ซีอิ๊ว
- เกลือ
- น้ำตาล
- ไข่กุ้ง
- กะเทียม
วิธีทำ
- ต้มมักกะโรนีก่อน(โดยใส่น้ำมัน และเกลือลงไปในน้ำที่ต้มมักกะโรนีเล็กน้อย)หลังจากนั้น รอจนมักกะโรนีได้ที่ ต้มไม่นิ่มเกินไป เพราะเราต้องเอามาผัดอีกรอบ
- หลังจากต้มมักกะโรนีเสร็จ ก็พักไว้ก่อนโดยใส่น้ำมันเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ตัวมักกะโรนีติดกัน
- ต่อมาก็นำวัตถุดิบที่หันเตรียมไว้มาผัดโดยเริ่มจาก เทน้ำมันลงกะทะ พอน้ำมันเริ่มได้ที่ ก็ใส่กะเทียม ผัดให้หอม หลังจากนั้นใส่พริกแห้งลงไปผัด ใส่โรสแมรี่(หันละเอียด)ลงไปผัดให้หอม หลังจากนั้น ก็ใส่เบคอนลงไปผัด แล้วก็ใส่มักกะโรนี ลงไปผัดให้เข้ากัน หลังจากนี้ก็จะเป็นการปรุงรสชาติ
- หลังจากผัดเข้ากันแล้ว ก็ใส่น้ำมันหอย ซีอิ้ว เกลือ น้ำตาล ออริกาโน ลงไปผัดให้เข้าที่ ชิมรสตามที่เราต้องการ หลังจากนั้นใส่ใบกะเพราะสุดท้าย เสร็จแล้วใส่จาน ปิดท้ายด้วยการใส่ไข่กุ้งเน้นๆ ตอนจบ
1
2
3
4
แท็ก
เผยแพร่: 04/03/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
