อ่าน 17.3k ครั้ง
ครองแครงน้ำกะทิ
Homeworkครองแครงน้ำกะทิ🍧ไม่ได้ยากแบบที่คิดนะคะลองทำกันดูคะ🥰
10 ถูกใจ • 6 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 10
- ตัวขนมครองแครง(สำเร็จ) 250กรัม
- กะทิกล่อง(หัวกะทิ)3กล่อง
- น้ำตาลมะพร้าว2ก้อน
- น้ำตาลปี้บ0.5ช้อนโต๊ะ
- เกลือหยิบมือ
- งาขาว2ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เตรียมวัตถุดิบค่า ซื้อตัวขนมครองแครงที่ขายสำเร็จมาจากตลาดนะคะ😁
- ใช้น้ำตาลมะพร้าวจากแม่กลองคะ
- นำงาขาวมาคั่วให้หอมคะ👩🍳ได้ที่ก็ตักพักทิ้งไว้
- 🔥เปิดแก๊ส ตั้งน้ำให้เดือดใส่ตัวขนมลงไปในหม้อเลยคะ 💧เตรียมน้ำเย็นไว้สำหรับใส่ตัวขนมตอนต้มเสร็จด้วยนะคะ
- พอตัวขนมลอยขึ้นก็ใช้ได้คะตักลงหม้อที่เตรียมน้ำไว้เลยคะ
- เปิดแก๊สตั้งหม้อ ใส่กะทิลงไป2กล่อง ตามด้วยน้ำเปล่า500มล
- ใส่เกลือหยิบมือ และใส่น้ำตาลมะพร้าว ตามด้วยน้ำตาลปี้บ(ปรับความหวานตามชอบนะคะ)
- ใ่ส่ครองแครงที่ลวกไว้ลงในหม้อ รอเดือดสัก30วินาที ราดน้ำกะทิอีก1กล่องเพื่อเพิ่มความเข้มข้น แล้วปิดแก๊สเลยจ้า
- ใส่งาที่คั่วไว้ลงไปในหม้อเลยจ้า ใส่ตามใจชอบเลยจ้า🥰
- พร้อมเสริฟแล้วค่า ครองแครงน้ำกะทิ🍧
1
2
3
4
5
6
.(ถ้ามีน้ำลอยดอกมะลิก็ใช้แทนน้ำเปล่าได้เลยนะคะ🌼)🌿ถ้ามีใบเตยก็สามารถนำมาใส่ได้เลยน๊า
7
8
9
10
แท็ก
เผยแพร่: 27/04/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
6 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้
บอย สาโรจน์
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
😍😍😍
Tik TikTik
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
🥰🥰🥰🍧💓
Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
สีน่ารักสุดๆ
doughbelle
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
น่าอร่อน
Tik TikTik
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
หอมจริงๆคะ อร่อยยยยย😁😁
