ตรังหมูย่าง (Trang Barbeque)

OFFICIAL

ร้านอาหารเช้าในจังหวัดตรัง มีคนแนะนำให้แวะชิมหมูย่างตรังร้านนี้ เราไปถึงสายมากแล้วเมนูอื่นๆ พวกติ่มซำหมดแล้วค่ะ แต่ยังโชคดีที่มีหมูย่างเหลืออยู่ เพราะเป็นสิ่งที่ตั้งใจมาชิม รสชาติโอเคค่ะ เราไม่รู้ว่าหมูย่างตรังออริจินัลต้องรสชาติอย่างไร แต่ร้านนี้ หวานนำ หมูชิ้นใหญ่ กินกับข้าวซดน้ำซุป รสกลมกล่อม ถือว่าโอเคเลยค่ะ แต่ตัวหมูย่างค่อนข้างเย็นไปซักหน่อย ขอบคุณคุณป้าเจ้าของร้านที่แนะนำค่ะ #WongnaiHNY2023ดูเพิ่มเติม

ร้านอาหารเช้า-เที่ยง ร้านใหญ่ที่เปิดมาตั้งแต่ 2537 แล้ว หลังโควิทมานี่ลูกค้าเงียบเหงาไปเยอะเลย ติ่มซำ - หมูย่างตรัง เป็นเมนูขึ้นขื่อของร้านนี้ เวลามาทานเค้าจะยกติ่มซำ (หรือแตเตี้ยม หรือเสี่ยวโบ๋ย แล้วแต่จีนภูมิภาคไหน) มาว่งเรียงบนโต๊ะให้เลือกเลย อยากทานอะไรก็หยิบออกมา ไม่ทานอะไรก็คืนเค้าไป ติ่มซำที่นี่ หรือที่ภูเก็ตจะทานกับซอสสูตรเฉพาะ ที่หน้าตาเหมือนซอสพริก แต่มีความหวานอมเปรี้ยว เผ็ดแซมบาง ...อ่านต่อ

มาถึงตรังแต่เช้า มื้ออาหารเช้าที่ต้องแวะคือ ร้านหมูย่างเมืองตรัง หาที่จอดรถริมถนนหน้าร้าน ซึ่งในร้านคนแน่นตลอดเวลา หาโต๊ะว่างๆแล้วรีบนั่ง พนักงานรับสั่งอาหารรวดเร็ว โกปี้ ออไข่ลวก ติ่มซำ หมูย่าง ขนมจีนแกงปู อร่อยทุกอย่าง ราคามิตรภาพดูเพิ่มเติม

ความทรงจำในวัยเด็ก เคยมาเยี่ยมตรัง 1 ครั้ง จำได้ว่า ได้ลองชิม “หมูย่างเมืองตรัง” แต่จำรสชาติไม่ได้ วันนี้ได้มาเยือนอีกครั้ง ต้องลองชิมหลายๆเจ้า ร้านแรกที่ได้มาชิมหมูย่างคือร้านนี้ครับ ร้านเป็นอาคารพานิชโบราณขนาดค่อนข้างใหญ่ อวดเขียงหมูย่างสีเข้มเป็นเอกลักษณ์ไว้หน้าร้าน เข้ามานั่งแล้วสั่ง “หมูย่าง” อย่างเดียวมาลองชิม “หมูย่างเมืองตรัง” รสชาติจะหวานนำ ปนเค็มปะแล่ม เนื้อเหนียวเคี้ยวสนุก สลับกับห...อ่านต่อ

.:: ตรังหมูย่าง ::. 🥩🥓🥟 The Best of หมูย่างตรัง และติ่มซำเช้า in the World 🌍 ติ่มซำสูตรต้นตำรับ จิ้มน้ำส้มเจือง ขนมจีบหมูเนื้อแน่นๆ หมูล้วนๆ และปอเปี๊ยะทอดมีขายที่ตรังเท่านั้น เด็ดสุดต้องเป็น หมูย่างเมืองตรัง เนื้อหมูหวาน หนังกรอบ ออริจินอล กินตั้งแต่เด็กจนโต ยกให้ร้านนี้ที่ 1 เลย ปล. ก้อนขาวๆนี้เรียกว่า ปาท่องโก๋ นะ ของจริงชื่อจริงจ้าาาาา [••• ••• •••] (9/9 hedonic scale) #OngjeedsDish ...อ่านต่อ

มาตรังต้องกินหมูย่าง มีร้านหมูย่างให้ทานเยอะมากๆเต็มไปหมด..แบบไม่รู้ว่าร้านไหนอร่อยแล้ว ออริจินัลจริงๆเอาเป็นว่าทานมันทุกร้านที่หิวเลยละกัน ส่วนร้านนี้ผมให้สามดาวกับการให้บริการที่น่ารักของพนักงานครับ รสชาติไม่ได้แตกต่างจากร้านอื่นดูเพิ่มเติม