Kisso Japanese Restaurant (คิสโสะ)โรงแรม เดอะ เวสทิน แกรนด์ สุขุมวิท ชั้น 8

OFFICIAL

อาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมี่ยม หรูหราตัวท็อปในกรุงเทพ จะไปไหนไม่ได้เลยต้องที่ 🍣 ห้องอาหารญี่ปุ่นคิสโสะ 📍โรงแรม เดอะเวสทินแกรนด์ สุขุมวิท เลยคร๊าาา 👍ที่คิสโสะพิถีพิถันมาก ตอนมาบุฟเฟ่ต์ก็แบบพรีเมี่ยมแล้ว พอได้มาลอง a la carte คือดีแบบยิ่งกว่า 😘 ทั้งวัตถุดิบที่สดใหม่ที่สุดในแต่ละช่วงฤดูกาลของประเทศญี่ปุ่นตลอดทั้งปี และได้เชฟมือดีประสบการณ์กว่า 20 ปี มาทำให้ห้องอาหารนี้ คนเข้ากันแบบไม่ขาดสาย โ...อ่านต่อ

ปีนี้กินเป็นรอบที่ 2 แล้ว แต่ครั้งแรกไม่ได้รีวิว โดยซื้อวอยเชอร์ของโรงแรมมา ที่ใบละ 1,600 บาท แต่ราคาเต็มรู้สึกจะ 2,589 บาท (2,200++) ซึ่งเหมือนจะเพิ่งขยับขึ้นเดือนที่แล้ว แถมยังมีปรับเปลี่ยนเมนูบางรายการ 😭 เริ่มต้นด้วย welcome drink คนละ 1 แก้ว เลือกได้ระหว่าง Sparking wine หรือ Mocktail เป็น Melon Sashimi : คุณภาพดี ตัวแพงหน่อยก็แค่ Hamachi กุ้งหวาน หอยปีกนก Sushi : ตัวเด่นก็จะเป็น Foie ...อ่านต่อ

มื้อกลางวัน Kisso มีอาหารเป็นเซ็ทให้สั่ง ราคาคุ้มกว่าแยกสั่งแบบ a la carte ค่ะ คราวนี้ไปทานกัน 9 คน จองเป็นห้องส่วนตัวค่ะ ทางร้านสอบถามตอนจองว่า จะนั่งเป็นห้องเก้าอี้ธรรมดา หรือแบบเสื่อ tatami ที่เป็นหลุมลงไป เนื่องจากถ้ามีผู้สูงอายุที่นั่งวีลแชร์มาด้วย การนั่งห้อง tatami อาจจะลำบากนิดนึงค่ะ แต่ที่บ้านตอนนี้ผู้สูงอายุยังเดิน นั่ง ได้ตามปกติค่ะ ก็เลยจองเป็นห้องเสื่อได้ค่ะ อาหารสั่งมาคนละเซ็ท...อ่านต่อ

จากที่ปิดบริการไปสักพักตอนนี้ได้กลับมาเปิดแล้วกลับร้านอาหารญี่ปุ่นในโรงแรม Westin อโศก กับชุด Omakase ในแบบฉบับวงใน โดยใครมาตอนนี้อาจจะได้เมนูปลาทีไม่ครบเพราะปลานำเข้าจากญี่ปุ่นไม่มี เช่น Tuna หรือ Hamaji ทางร้านจะเปลี่ยนเป็นอย่างอื่นทดแทน บรรยากาศอาจจะดูเหมือนทานในโรงแรมทั่วไป การจัดมุมโซน Omakase อาจจะไม่พรี่เมี่ยมมากนัก เพราะจะเห็นจุดมุมเตรียมอาหารตรงครัว ที่ล้างจานและจุดเก็บของ เยอะไปหน่...อ่านต่อ

มาครั้งแรกปลื้มปิติมากในคุณภาพอาหารและบริการ จึงเป็นลูกค้าประจำของที่นี่ ด้วยการมาใช้บริการอีกเป็นครั้งที่ 2 และ 3 แต่ที่เริ่มรู้สึกผิดหวัง คือ เยลลี่เหล้าบ๊วยญี่ปุ่นที่จุดเด่นของร้าน กลับถูกลดมูลค่า ด้วยการใส่ผลไม้สดแทนเม็ดบ๊วย เมื่อสอบถามพนักงานไป กลับตอบว่าเราต้องการแยกความแตกต่างระหว่าง Buffet กับ A La Carteดูเพิ่มเติม

Kisso bento ประทับใจสุดเป็นปลาดิบสดมากทุกอย่าง A4 Australian Wagyu นุ่มดี ปลาหิมะย่างซีอิ๊ว over cooked นิดหน่อย แต่ยังรับได้ Tempura รวม มี กุ้งx2 ปลา ฟักทอง เผือก แต่ปูอัด (มาได้ไงในราคาระดับนี้!!!) เป็ดนึ่งเนื้อนุ่ม แบบสุดพอดีเด๊ะ แต่กลิ่นเป็ดแรงอยู่ ปล. หัวไชเท้าใต้เป็ดนึ่งคือ นุ่มละมุนหวานอ่อนๆ ดีมากดูเพิ่มเติม