Ozawa Ramen (โอซาว่า ราเมน)หาดใหญ่

ตอนแรกตั้งใจจะมากินซุปกระดูกหมู แต่น้องพนักงานแนะนำโอซาว่าราเมน ตอนแรกก็กลัวเผ็ดค่ะเลยสั่งเผ็ดน้อย คือดีมากเลย เหมือนซุปหม่าล่าเบาๆแต่ลิ้นไม่ชา แซ่บและกลมกล่อม ส่วยเส้นก็เหนียวหนึบแบบที่เค้าบอกไว้ เกี๊ยวซ่าต้องบอกว่าดีมาก เค้าเขียนไว้ว่ารสชาติญี่ปุ่นแท้ๆ คือดีมากๆเสริร์ฟร้อน กรอบนอก นุ่มใน ต้องบอกว่าชอบกว่าร้านดังหลายๆร้าน #lmwnดูเพิ่มเติม

#Wongnaisongkran2023 ร้านราเมนในบรรยากาศเสมือนนั่งทานที่ญี่ปุ่น ที่ร้านมีความพิถีพิถันในการทำและเสิร์ฟ น้ำซุปของที่ร้านรับรู้ได้เลยว่าผ่านการต้มตุ๋นมาหลายชั่วโมง เพราะเข้มข้นมากๆ ซุปงาก็คือหอมงาสุด คนที่ชอบงาคั่วหรือน้ำจิ้มงา จะแนะนะแบบน้ำซุปงา แต่ถ้าใครชอบความเผ็ด จัดไปแบบพริกเผาไปเลยค่ะ โรยพริกเพิ่มไปอีกก็เข้มข้นเพิ่มอีก เกี๊ยวซ่า อร่อย อมน้ำมันนิสๆแต่ได้อยู่ดูเพิ่มเติม

In this visit, I’d ordered new menu which is beef ramen with miso soup. The miso taste is mild and light, given two slices of beef, the meats are delicious as serve with black pepper and salt. Recommend to reorder. Shio ramen with fried rice set. The Shio ramen soup based is clear soup, meaning basic flavor is salt. In my opinion, I like it more than the mild miso taste. Fried rice is deliciou...อ่านต่อ

ร้านราเมงเปิดใหม่ย่าน มอ ค่ะ เป็นร้านราเมงเฟรนไซส์นะ คนฮิตมากๆ เรียกว่าต่อคิวกันแบบยาวๆ เลย โชคดีที่รอคิวไม่นานและได้ทานแบบพอดิบพอดีเลยมีโอกาสได้ลอง ร้านตกแต่งแบบสไตส์ญี่ปุ่นนั่งบาร์ได้เห็นวิธีทำกันแบบสดๆ เมนูของร้านมีทั้งเมนูราเมง เมนูข้าว เมนูทานเล่นและแบบเซ็ทต่างๆ -Dorokei Ramen : ลองสั่งเมนูไฮไลท์มาทาน น้ำซุปเข้มข้นต้มจากซุปกระดูก 48 ชั่วโมง รสชาติเข้มๆหน่อยข้นๆออกแนวครีมๆ เส้นราเมงหนึบๆด...อ่านต่อ

Ozawa Ramen มีน้ำซุปไก่เป็นเอกฉันท์​ตามแบบฉบับ​ที่กลมกล่อม​ มีหลากหลาย​รสชาติ​ให้เลือกสรร​ ในส่วนของซุปกระดูกหมู ยังไม่ตรงกับทงคัตสึ แต่รสชาติ+กลิ่นสัมผัส​หนักไปทางปลาแห้ง อาจจะเลี่ยนไปสักหน่อย บรรยากาศ​ภายในร้านให้ความรู้​สึก​เหมือน​อยู่​ที่ประเทศ​ญี่ปุ่น​ พนักงานถามไถ่​ ดูแล อธิบาย​เมนู​อาหารได้ดี 😊ดูเพิ่มเติม