ข้าวสตูเกียดฟั่ง (Khao Stu Kiat Fang Restaurant)

1 check-in

Quality Review

มาเที่ยวเมืองเก่าสงขลาร้านห้ามพลาด คือ ข้าวสตูเกียดฟั่ง และซาลาเปาลูกใหญ่ไส้แน่นแป้งนุ่มนะคะ วันแรกถึงร้านช่วงบ่ายนิดๆข้าวสตู หมูกรอบ หมูแดง หมดแล้วค่ะ เลยได้ซื้อซาลาเปาหมูสับกลับมาทานที่โรงแรม ซาลาเปาลูกใหญ่ไส้แน่น แป้งนุ่มบางอร่อยมากๆค่ะชอบจริงๆ แวะไปทานข้าวสตูช่วงสายๆของอีกวันค่ะ คนแน่นร้านเลยสั่งข้าวสตูชุดเล็กเนื่องจากทานอาหารเช้ามาหลายร้าน แต่ทางร้านคงเห็นว่ามากัน 2 คนค่ะจัดชุด 100 บาทมาใ...

Quality Review

ไปเที่ยวถึงสงขลาทั้งที เราก็ตระเวนหาของอร่อยที่มีคนแนะนำกัน ร้านเกียดฟั่งดังเรื่องซาลาเปาและสตู น่าสนใจมาก ขับจากตัวเมืองหาดใหญ่ไปเกือบ 45 นาที ไกลอยู่แต่ก็อยากลอง ทางร้านไม่มีที่จอดรถ ต้องหาจอดเอาตามข้างทาง และก็หายากซะด้วย ในร้านมีลูกค้าเยอะเลย บรรยากาศแบบร้านเก่าแก่ มีเตานึ่งซาลาเปาหน้าร้าน สั่งซาลาเปาสูตรโบราณหมูใหญ่ (35) มาลอง ลูกใหญ่มาก ไส้เยอะ มีไข่ต้มอยู่ข้างใน รสชาติออกหวานเค็ม ก็ใช้...

Quality Review

ไปเที่ยวเมืองเก่าสงขลา ซึ่งมีร้านอาหารในบริเวณนั้นจำนวนมาก แต่ร้านนี้ มีคนทานยอะมาก ทุกโต๊ะข้าวสตูและซาลาเปาไส้หมู แต่เราทานแค่สตูหมูรวม 60 บาท ข้าวเปล่า 10 บาท สตูหมู ตุ๋นมาเปื่อยมาก น้ำซุปไม่เหนียวมาก ชอบพริกน้ำปลาของร้าน อร่อยมาก

Quality Review

ร้านข้าวสตู เกียดฟั่ง ซาลาเปาลูกใหญ่ UC2020 #180 🐷 "ร้านสตูเกียดฟั่ง" เปิดบริการมาตั้งแต่ พ.ศ.2480 ปัจจุบันสืบทอดมาจนถึงรุ่นที่ 3 "ข้าวสตูเกียดฟั่ง" โดย "โกลัก" ชาวจีนไหหลำที่เดินทางมาหากินในเมืองสงขลา ได้ถ่ายทอดสูตรทำสตูหมูไก่ตอนไปเป็นกุ๊กอยู่บนเรือฝรั่ง ตั้งแต่สมัยสงครามโลกครั้งที่ 2 ให้แก่ "โกยาว" เจ้าของร้านเกียดฟั่งรุ่นที่ 1 ซึ่งโกยาวได้นำเมนู "ข้าวสตู" มาปรับปรุงดัดแปลงสูตรดั้งเดิม เพื...

Quality Review

ไปถึงร้านสายๆ คนยังเยอะมากๆ ต้องหยิบบัตรคิวด้วยนะคะ หยิบแล้ว โปรดแสดงตัวกับพนักงานร้าน เค้าจะได้รู้ว่า มีคิวรอเรียกอยู่ค่ะ เพราะร้านเค้าค่อนข้างวุ่นวาย และการจัดระเบียบร้าน ทั้งคิว ทั้งการออเดอร์ยังไม่ค่อยเป็นระบบ เนื่องจากคงเป็นร้านเก่าแก่จริงๆ เรียกได้ว่าร้านนี้เป็นร้านอร่อยบนถนนนางงาม สงขลา เป็นสตูแบบจีนๆ อร่อยดีค่ะ ซาลาเปาหมูสับอร่อย ขายดีมาก นึ่งออกมาทีไร มีคนจองแล้วตลอด กว่าจะถึงคิว กินข้...

Quality Review

มาสงขลาทั้งทีอาหารร้านนี้มีแต่คนแนะนำ สไตล์จีนนะคะ แปลกดีอะ สตู คล้ายก๋วยจั๊บที่ไม่ใส่พะโล้ ทานกับหมูกรอบ กรอบบ้าง แข็งบ้าง ราดน้ำจิ้ม(น่าจะน้ำส้มสายชู) อร่อย ทานจนหมดไม่รู้ตัว อิ่มๆ ครั้งนี้ไปเช้าเกิน ซาลาเปายังไม่สุก อดชิ