ตำรับก๋ง

OFFICIAL

ร้านริมถนนหาที่จอดไม่ยาก เปิดพัดลมร้อนเล็กน้อย อาหารทําเร็วบริการดี ปริมาณอาหารสมราคา ข้าวผัดปูผมว่าเฉยๆ เต้าหู้ทอดอร่อย เนื้อเหนียวนุ่มหนังกรอบ นํ้าจิ้มรสเปรี้ยวหวานมีtextureของถั่วยิ่งเข้ากัน ยําผังบุ้งเสิร์ฟแบบdeconstructเผ็ดน้อยผักกรอบกุ้งสดปรุงมารสชาติพอดีครับดูเพิ่มเติม

ร้านนั่งสบายมาก ถ้าเทียบกับอีกสาขาที่ทุ่งลุงค่ะ ร้านนี้จะกว้างโล่ง ลมโกรกดีเลย ส่วนอาหารต่างกันเล็กน้อย ร้านนี้ไม่มีลูกชิ้นทอดกินเล่นตอนรออาหาร เต้าหู้ทอดคือดีมาก ถูกใจ ข้าวผัดปูก็อร่อย แต่ปั๋วตาตั๊มเหมือนจะต่างกันหน่อยทชอบสาขาทุ่งบุงมากกว่าดูเพิ่มเติม

ไม่ได้มากินที่ร้าน แต่ประชุมแล้วเขาสั่งเปนร้านตำรับก๋งมาให้ค่ะ เมนูที่กินเปนหมี่ซั่ว เส้นหมี่เส้นเล็กๆอร่อยดี แชะไปนิดนึง ใส่ผักสีเขียวๆ เยอะมากกก เยอะพอๆกับเส้นหมี่เลยค่ะ ไม่ทราบราคา แต่โดยรวมก็โอเคคดูเพิ่มเติม

ร้านอาหารจานเดียวเปิดใหม่ ในซอยนุ่มอุทิศ ร้านกว้าง โล่งๆ น่านั่งดี ไม่ร้อน เมนูมีอาหารจานเดียว เช่น ราดหน้า ข้าวผัดปู ก๋วยจั๊บ เต้าหู้ทอด ยำผักบุ้ง และปั้วตาตั้ม ปั้วตาตั้ม (80 บาท) คล้ายๆ เส้นใหญ่ราดหน้า แต่ใช้การผัดเส้นลงในน้ำราดเลย ที่นี่ใส่กุ้ง ปลาหมึก ปลาชิ้นทอด เต้าหู้ทอด หมูนุ่ม และผักคะน้า รสชาติเข้มข้น อร่อยดี หมูนุ่มมาก ส่วนปลาทอดและเต้าหู้ทอด กรอบๆ เพิ่มรสสัมผัสที่ทำให้รู้สึกว่าจ...อ่านต่อ

ลองแวะมาทานที่ร้านตาม review บรรยากาศร้านกว้างขวาง สะอาดสะอ้านดี menu มีให้เลือกไม่มาก วันนี้ลองทาน menu แนะนำ คล้ายผัดซีอิ้ว รสชาติใช้ได้ แค่ปริมาณน้อยไปนิด สั่งหมูไป แต่ร้านใส่เพิ่มลูกชิ้นปลาลงไป แล้วนับชิ้นหมูได้ ไม่เกิน 5 ชิ้น เลยรู้สึกแปลกๆ คิดว่าราคาสูงไปกับปริมาณแบบนี้ เพราะก็ไม่ใช่ menu ที่ทำยาก อีกจานลองเต้าหู้ทอด ทานร้อนๆ อร่อยดี ทางร้านไม่เหนียวน้ำจิ้มด้วย จัดมาทั้ง เผ็ดและหวาน มาเ...อ่านต่อ

จานนี้ คือ ปั้วตาตั้ม ครบเครื่อง "ปั้วตาตั้ม" เมนูชื่อแปลก ที่มีหน้าตาคล้ายกับลูกผสมของราดหน้าและผัดซีอิ้ว จะมีน้ำขลุกขลิก เริ่มต้นคือ เอาเส้นก๋วยเตี๋ยวมาผัดกับน้ำมันจนสุกหอมเป็นเส้นสีน้ำตาล แล้วก็นำมาผัดกับน้ำ ที่มีเครื่องนานาชนิด ซึ่งมีให้เลือกแบบธรรมดาและแบบครบเครื่อง รสชาติก็คล้ายๆ กับราดหน้าบวกผัดซีอิ้ว สามารถปรุงรสด้วย พริกไทย พริกน้ำส้มและเครื่องปรุงต่างๆได้ โดยรวมถือว่าโอเคน อร่อยด...อ่านต่อ