Le Crystal Restaurant (เลอ คริสตัล)

อาหารฝรั่งเศสริมน้ำปิงเชียงใหม่ แถวป่าตัน ตกแต่งร้านอย่างสวยงาม มีระดับ หรูหรา ส่วนอาหารทำอย่างพิถีพิถัน รสชาติกลมกล่อม มีความดีงามมาก เริ่มจาก starter เป็นตับห่านบดเสิร์ฟเป็นคำเล็กๆ อร่อยมาก ประทับใจ ซีซ่าร์สลัด ทำสดตรงหน้าให้ดูกันเห็นๆ กุ้งลายเสือเสิร์ฟพร้อมมันบด ราดเนยกระเทียม กุ้งตัวใหญ่ กรอบอร่อย สเต็กเนื้อวากิว ดีงามมาก นุ่มละลายในปาก ส่วนซูเฟล เรายังเฉยๆนะ ทั้งหมด ราคาถือว่าค่อนข้างสูงพ...อ่านต่อ

บุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติที่ภัตตาคารเลอคริสตัล จะจัดทุกเสาร์สุดท้ายของเดือนเท่านั้น นอกจากบรรยากาศดีริมน้ำปิงแล้ว พนักงานก็ใส่ใจดีเลิศ ส่วนอาหารนั้น 5 ดาวไปเล้ยประทับใจแทบทุกเมนู หอยนางรมสด ตับห่าน สเต็กเนื้อวากิว ซี่โครงแกะ ซาซิมิ อาหารทะเลปิ้งย่าง ขนมหวานเพียบ โดยเฉพาะมาการองหนุบหนับ รสนุ่มนวล ชอบมากดูเพิ่มเติม

ได้มีโอกาสไปร่วมงาน Media Night ที่ภัตตาคารฝรั่งเศส Le Crystal ภัตตาคารที่ใครเคยไปก็ต้องบอกว่าเรื่องของอาหารและบริการนั้นชั้นยอดเทียบเท่ากับโรงแรมดี ๆ ได้เลยทีเดียว ในโอกาสที่ทาง Le Crystal จะครบรอบ 14 ปี (ในเดือน พค 2562 นี้) เขาก็เลยมีโอกาสเฉลิมฉลองกับมื้อพิเศษที่จะจัดขึ้นในวันที่ 8 พค ที่จะถึง ในส่วนของงานในวันนั้น เป็นงานที่เปิดตัวเซ็ทเมนูใหม่ที่ทางร้านมักจะเปลี่ยนทุก ๆ 4 เดือน เขาเลยเชิญให...อ่านต่อ

ถ้าจะให้นึกถึงร้านอาหารฝรั่งเศสในเชียงใหม่แล้วหละก็ Le Crystal ร้านนี้ต้องมาอยู่ในอันดับแรกๆในหัวอย่างแน่นอน ด้วยประสบการณ์ของเค้าที่สั่งสมมากกว่าสิบปีจึงการันตีฝีไม้ลายมือได้เป็นอย่างดี และในปีนี้ เค้าก็ก้าวเข้าสู่ปีที่ 14 อย่างสวยสดงดงาม เมื่อวานได้มีโอกาสได้ไปร่วมงาน Media Night และได้ชิมเมนูใหม่ของทางร้านที่รังสรรค์ไว้สำหรับร่วมเฉลิมฉลองโอกาสครบรอบ 14 ของทางร้านในเดือนหน้านี้อีกด้วย ต้องบ...อ่านต่อ

ร้านอยู่ติดริมแม่น้ำค่ะ ขับออกมาจากย่านนิมมานประมาณ15 นาที บรรยากาศค่อนข้างดี แต่มืดไปหน่อย ถ่ายรูปเลยไม่ค่อยสวยเท่าไหร่ บวกกับมียุง แนะนำว่าถ้ามาค่ำๆ นั่งด้านในดีกว่า - เกี๊ยวฟรัวการส์ อันนี้เป็นคอมพลิเมนต์จากทางร้าน รสชาติก็โอเค ได้กลิ่นตับห่านเล็กน้อย - หอยเชลล์ สดดีค่ะ แต่รสชาติค่อนข้างจืด ซัลซ่าข้างล่างก็จืด ซอสก็จืดจาง จานนี้ไม่ผ่าน - พาสต้าเบคอนชิลลี่ รสจัดดี เผ็ดใช้ได้ แต่มันเยิ้มไปหน่อ...อ่านต่อ

ถ้าจะถามถึงอาหารฝรั่งเศส ในเชียงใหม่จะได้รับความนิยมอยู่ในกลุ่มที่ชอบอาหารแนวนี้จริงๆ ซึ่งไม่ใช่ในวงกว้างมากนักนะคะ และก็มักจะเป็นคนต่างชาติ ทั้งที่มาอยู่เป็น Residence และพวกที่มาติดต่อธุรกิจ [ ร้านขายอะไรบ้าง???!!!~ ] สำหรับคนกรุงเทพที่มาทำธุระที่เชียงใหม่และชอบอาหารฝรั่งเศสแนะนำ Le Crystal ที่นอกจากจะเสิร์ฟอาหารฝรั่งเศสแบบเป็นคอร์ส, A-la-cart, แล้ว ก็มีบุฟเฟต์ทุกวันเสาร์สิ้นเดือน ที่...อ่านต่อ