อาหารไทยชาววังบุษราคัม (Bussaracum Royal Thai Cuisine)

OFFICIAL

ช่วงหน้าร้อนแบบนี้ก็ต้องหาข้าวแช่ทาน ซึ่งร้านนี้ก็ขึ้นชื่อว่าอาหารแบบชาววังเลยต้องมาลองเริ่มด้วยที่จอดรถค่อนข้างสะดวกพอสมควรเมื่อเทียบกับร้านอาหารย่านนี้ เข้ามาในร้านตกแต่งแบบไทยโบราณ ในส่วนของอาหาร ข้าวแช่รสชาติกลางๆ ส่วนตัวชอบรสชาติเครื่องเคียงที่นี่แต่น้ำยังไม่หอมเท่าไร จานที่อร่อยประทับใจคือแกงเขียวหวานกลมกล่อมกำลังพอดีมากๆ แต่ที่จัดว่าแย่มากคือทอดมัน รสชาติเค็มและเหนียว ผิดหวังมากสำหรับจา...อ่านต่อ

มีโอกาสได้ไปทานอาหารไทยชาววังที่ร้าน บุษราคัม ร้านอาหารไทยเก่าแก่อีกแห่งหนึ่ง ณ ซ.ประมวลมาค่ะ ซึ่งร้านนี้เปิดมานานพอสมควรแล้วนะคะ แต่ส่วนใหญ่จะเป็นที่รู้จักในหมู่ชาวต่างชาติมากกว่าคนไทย เนื่องจากอาหารที่นี่ จะเน้นการตกแต่งหน้าตาให้สวยงามน่าทาน ส่วนรสชาติก้อจะทำรสกลางๆ นวลๆ ไม่จัดจ้าน แต่ยังคงกลมกล่อม ซึ่งถ้าใครชอบอาหารรสจัด ก้อสามารถบอกล่วงหน้าได้เช่นกันค่ะ ครั้งนี้มาลองเซตอาหารกลางวันราคา 350...อ่านต่อ

ร้านอาหารไทยสำหรับคนชอบอาหารไทยแบบมีความพิถีพิถันผสมรสชาติที่ดั้งเดิม แต่อาจจะไม่ได้จัดจ้านเท่าอาหารไทยสไตล์ street food เหมาะสำหรับมื้อดีๆ ที่ชอบความเงียบคุณภาพ และบางเมนูที่อาจจะหาทานยาก เช่น หรุ่ม ช่อม่วง ขนมโค มัสมั่นรสชาติเข้มข้น ทานกับโรตี การเสิร์ฟของอาหารที่เป็นซุป จะเน้นเป็นส่วนของแต่ละบุคคลมากกว่าที่จะมาแชร์กัน เมนูแนะนำ น่าจะเป็น ของว่างไทยรวม ต้มยำกุ้ง มัสมั่นไก่ เนื้อ โรตี พะแนง แ...อ่านต่อ

ร้านนี้ไม่ไกลจากบ้าน แต่ไม่เคยมาลองเลย จัดร้านสวยดูดีมีสกุลมาก พนักงานเสริฟ ถูกอบรมมาดี นอบน้อมมาก ชอบอะ อาหารถือว่าราคาไม่แพง เหมาะสมกับสถานที่และบริการ ชอบ เมียงคำ (120) อร่อยมาก ใบพลูอ่อน ๆ น้ำพริกบุษราคัม ก็คือน้ำพริกกะปินั่นหละ มีผักลวกมาหลากหลายชนิด รสชาติดี ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำ จานนี้ไม่เผ็ด อร่อยเบา ๆ กะเพราเป็ด นี่สุดยอดเลย อร่อยสุด ต้องสั่งดูเพิ่มเติม

อาหารชาววังรสชาติดี ให้ปริมาณพอดีๆ บริการดีมาก เจ้าของร้านน่ารักสุดๆ อาหารแนะนำ มัสมั่นแกะ หมี่กรอบชาววัง สะเต๊ะลือ ร้านมีที่จอดรถกว้างขวาง เสียดายวันนี้ไม่สบายเลยไม่ได้ลองเครื่องดื่ม คาดว่าจะกลับมาใหม่อีกทีแน่นอนครับดูเพิ่มเติม

คงเป็นร้านอาหารไทยชาววังที่คิดถึง...เป็นร้านแรกที่อยากจะพาเพื่อนชาวต่างชาติมาทานครับ ที่จอดรถสะดวก นัดหมายกับเพื่อนง่ายดีครับ ทำเลกลางใจเมืองย่านสีลมกะสาทร หน้าตาอาหารตกแต่งมาอย่างปราณีต สวยงาม อาหารโบราณหาททานยาก บอกพร้อมประวัติและชื่อเรียกต่างๆมาพอสังเขป เป็นอะไรที่อยากพาชาวต่างชาติมาลองทานอาหารไทยที่มีวัฒนธรรมอันดีงามแบบที่หาทานได้ยากแล้วในทุกวันนี้ครับดูเพิ่มเติม