1. ซัมกยอบซัลสามชั้นห่อผัก
ซัมกยอบซัลสามชั้นห่อผัก

อ่าน 1.9k ครั้ง

ซัมกยอบซัลสามชั้นห่อผัก

ช่วง 6วันที่ผ่านมาวิญญาณ K-POP แรงมาก เนื่องจากป่วยเป็นไข้หวัดใหญ่แล้วอยากกินอาหารเกาหลี เอาล่ะจ้า . . . ถึงป่วยแต่ก็ลงครัวทุกวันเด้อสู และวันนี้ก็หายป่วยมาได้สองวันล่ะ เลยจัดสามชั้นห่อผักสนองนี้ด นี่แบ่งทำ 2ครั้งเป็นมื้อเที่ยงและมื้อเย็นฟินจุกๆ ไปเยย
5 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1-2คน
  • สามชั้น1/2 กก.
  • ผักกาดขาว1 ต้น
  • กะหล่ำปลี1 หัวเล็ก
  • เห็ดเข็มทอง1 แพ็ค
  • ข้าวสวย1 ทัพพี
  • โคชูจัง5-6 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสถั่วเหลือง2-3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย2-3 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยดำโรยพอประมาณ
  • เต้าหู้ขาวหั่นเต๋า1/2 กล่อง
  • กิมจิตามความชอบ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. ล้างเนื้อหมูให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นขนาดพอน่าทาน
  2. วิธีทำ ซัมกยอบซัลสามชั้นห่อผัก

    2
  3. ใส่โคชูจัง
  4. วิธีทำ ซัมกยอบซัลสามชั้นห่อผัก

    3
  5. ใส่ซอสถั่วเหลือง
  6. วิธีทำ ซัมกยอบซัลสามชั้นห่อผัก

    4
  7. ใส่ซอสหอยนางรม โรยพริกไทยป่น
  8. วิธีทำ ซัมกยอบซัลสามชั้นห่อผัก

    5
  9. คลุกเคล้าเครื่องปรุงให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ 5-10นาที
  10. วิธีทำ ซัมกยอบซัลสามชั้นห่อผัก

    6
  11. ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันปาดหน้ากระทะเพียงเล็กน้อยเท่านั้น นำหมูลงไปย่างทีละฝั่งจนสุกและเห็นความเกรียมบนเนื้อจากนั้นค่อยผัดรวนทีหลังเพื่อเพิ่มความเกรียมให้ทั่วถึงน่าทาน ตักหมูขึ้นพักรอ
  12. ในกระทะจะมีน้ำมันหมูที่ผสมเครื่องปรุงให้นำพวกเห็ดเข็มทอง กะหล่ำปลีฝอย และเต้าหู้ขาว ไปผัดให้เข้ากัน แล้วยกขึ้นตกแต่งบนจาน
    วิธีทำ ซัมกยอบซัลสามชั้นห่อผัก

    7
  13. จานนี้เป็นมื้อเที่ยง มีสามชั้นย่าง ผักกาดขาว กิมจิ เห็ดเข็มทอง และข้าวสวย กินเคล้าคอมเบโซจูรสเกรฟฟรุ๊ต เพิ่มอรรถรสในมื้ออาหาร
  14. วิธีทำ ซัมกยอบซัลสามชั้นห่อผัก

    8
  15. จานนี้เป็นมื้อเย็น มีสามชั้นย่าง ผักกาดขาว กิมจิ เห็ดเข็มทอง กะหล่ำฝอย เต้าหู้ขาว และข้าวสวยจ้า
  16. วิธีทำ ซัมกยอบซัลสามชั้นห่อผัก

    9
  17. อร่อยแบบไม่ต้องง้อร้านกับโฮมเมดงานโคเรีย กราบในความอยากขอเดี๊ยนจนได้กินอาหารเกาหลีฝีมือตัวเองสักที
  18. วิธีทำ ซัมกยอบซัลสามชั้นห่อผัก

เผยแพร่: 1/27/2021

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น