อ่าน 1.3k ครั้ง
ข้าวบิบิมบับปลาหมึก
Homeworkข้าวบิบิบับปลาหมึก สุดอร่อย ทำง่ายๆเพียงไม่กี่นาทีก็ได้ฟินไปกับอาหารเกาหลีสไตล์เราเองปล.ผักจะเอาตามที่เราชอบก็ได้ปรับเปลี่ยนได้เลยตามใจเราสำคัญน้ำมันงานและงาคั่วไปดูวิธีทำกันเลย
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2ท่าน
- ไส้กรอก1.ห่อ
- ต้นหอม1ต้น
- น้ำตาล1ช้อนชา
- หัวหอม1ลูก
- แตงกวา1ลูก
- ถั่วลันเตา10ฝัก
- เห็ดออริจิ1ดอก
- กิมจิปลาหมึก2ช้อนโต๊ะ
- โคชูจัง1ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา1ช้อนโต๊ะ
- ไข่ต้ม1ฟอง
- งาขาวคั่ว1ช้อนชา
- ข้าวหอมมะลิ1ถ้วย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 1 ชั่วโมง
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- นำผักทุกอย่างหั่นเป็นตามยาวแยกแตงกวา ต้นหอม ออกเอาไว้วางแบบสดๆ
- นำหัวหอมผัดกับน้ำมันงาโรยงาตักขึ้น ผัดถั่วลันเตาผัดน้ำมันงาโรยงาตักขึ้น ผัดเห็ดออริจิกับน้ำมันงาโรยงาตักขึ้น ผัดไส้กรอกกับนำมันงาตักขึ้นพักวางไว้
- ทำน้ำราดนำกิมจิปลาหมึกใส่ถ้วยใส่โคชูจังใส่น้ำมันงาที่เหลือน้ำตาลทรายผสมให้เข้ากัน
- ตักน้ำมันงาใส่หม้อเกาหลีตักข้าวใส่หม้อเกาหลีตั้งบนเตาแก๊สให้พอมีกลิ่นจัดวางผักต่างๆลงไปราดน้ำราดลงไปตรงกลางวางไข่ต้มลงไปโรยงาเป็นอันเสร็จพร้อมรับประทาน
1
2
น้ำมันงาไม่ต้องใส่เยอะผัดผักไม่ต้องนาน
3
ชิมรสชาดตามใจเราได้เลยสามารถใส่พริกป่นได้
4
เผยแพร่: 07/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
