อ่าน 3k ครั้ง
ซอสทาพิทซ่าสูตรโรงแรม
Homeworkใช้สำหรับทาหน้าขนมปัง ทาบนแป้งพิซซ่า
3 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1กิโล
- หอมใหญ่250g
- กระเทียม50g
- มะเขือเทศ50g
- โหระพา0.5กำ
- ซอสมะเขือเทศ500g
- น้ำตาลทราย50g
- โตเมโต้เพส50g
- น้ำมันพืช50g
- baleaves4ใบ
- oregano1g
วิธีทำ
- ซอยหอมกระเทียม มะเขือเทศสด ละเอียด น้ำหอมไปผัดกับน้ำมันพืชก่อนจนหอมเปลี่ยนสีใช้ไฟอ่อน จากนั้นผัดกระเทียม มะเขือเทศตามลงไปจนนิ่ม
- ใส่โตเมโต้เพลงไปผัดจนเปลี่ยนสี ตามด้วยใส่ซอสมะเขือเทศลงไป ใส่น้ำเล็กน้อย
- เขี่ยวทุกอย่างให้เข้ากัน ซอยโหระพาละเอียดใส่ลงไปสุดท้าย ปรุงรสด้วยน้ำตาล เพื่อไปตัดความเปรี้ยวของซอส
1
2
น้ำเปล่าไม่ต้องใส่มา ใส่พอให้มันคลุกคริก เพราะน้ำจากซอสมะเขือเทศและมะเขือเทศสดจะออกมาเอง
3
แท็ก
เผยแพร่: 05/11/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
Nutthanan Darahong
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
โตเมโต้คืออะไรคะ
EAT WITH JOM
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
สูตรนี้ดีเลยค่ะ
Janeojane
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
น่าลองทำๆๆๆ
