อ่าน 5.3k ครั้ง
สปาเก็ตตี้ครีมกุ้งและเห็ดแชมปิญอง

หอม เข้มข้น เข้ากันกับกุ้งหมักซอสทอด และเห็ดแชมปิญองในน้ำเกลือ กินอิ่นจุใจ ทานได้หลายคน อร่อยเหมือนที่ร้านเลยค่ะ 😋
6 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- เส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุก300 กรัม
- พรีโก้ครีมเห็ด1 กป.
- นมข้นจืดคาเนชั่น1 กป.
- เห็ดแชมปิญองในน้ำเกลือ(สไลด์)200 กรัม
- แป้งเอนกประสงค์1ชต.
- น้ำเปล่า (ถ้วยตวง)1/2 ถ้วย
- กระเทียมสับ3 กลีบ
- หอมใหญ่สับ1/2 ลูก
- ออริกาโน่2 ชต.
- กุ้ง300กรัม
- เกลือป่น
- น้ำตาลทราย
- พริกไทย
วิธีทำ
- เตรียมวัตถุดิบ และหมักกุ้งด้วยซอสปรุงรส+ซีอิ้วขาว+พริกไทย แล้วนำไปทอด พักไว้
- ผัดหอมใหญ่+กระเทียม ในกะทะ รอยทอดกุ้ง
- ใส่นมข้นจืด+พรีโก้+แป้งเอนกประสงค์ละลายน้ำ
- เมื่อได้ความข้นที่ถูกใจ ปรุงรสด้วย เกลือ+น้ำตาลทราย ใส่ออริกาโน่+เห็ด คนให้เข้ากัน ปิดไฟเป็นอันเสร็จ
- ตักใส่จาน ราดซอส ท็อปปิ้งด้วยกุ้ง และเห็ดตกแต่งจาน
- พร้อมเสริฟ
1
แบ่งเห็ดไว้แต่งจานเล็กน้อย

2

3
ละลายแป้งเอนกประสงค์ในน้ำเปล่า

4

5
6

เผยแพร่: 29/06/2019 • อัพเดท: 22/06/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

2 ความคิดเห็น

𝙱𝙰𝙱𝚈 𝙼𝙰𝚁𝙳𝚈
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ลองเลยค่ะ. นี้ทำซ้ำมา3-4รอบแล้ว^^

Janeojane
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
อยากทำบ้างเลย