อ่าน 2.2k ครั้ง
น้ำพริกปลากระป๋อง
Homeworkเบื่อยำปลากระป๋อง แนะนำเมนูนี้เลยจ้า อร่อยแบบสุขภาพดี
3 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- ปลากระป๋อง2 กระป๋อง
- พริกขี้หนูแห้ง15 เม็ด
- หอมแดง15 หัว
- กระเทียมไทย25 กลีบ
- มะนาว2 ลูก
- น้ำตาลทรายครึ่งช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- พริกลูกโดด4-5 เม็ด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ปลอกหอม กระเทียม ให้เรียบร้อย
- นำหอม และกระเทียมที่ปลอกเปลือก ไปคั่วในกระทะให้หอม
- นำพริกแห้งมาคั่วให้มีกลิ่นหอม
- นำหอม กระเทียม และพริกแห้ง มาโขลกให้ละเอียด
- ใส่เนื้อปลากระป๋องลงในครก โขลกให้ละเอียด ปรุงรสชาติด้วย น้ำปลากระป๋อง น้ำปลา น้ำตาลทราย และมะนาว ชิมรสชาติตามใจชอบ ตักเสริฟพร้อมผักเคียง
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 18/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
แม่น้องต้นข้าว
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
อร่อยแบบง่ายๆเลยจ้า
EAT WITH JOM
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
คลุกกับข้าว น่าทานมากๆค่า
