- •
- •
อ่าน 3.3k ครั้ง
เกี๊ยวกุ้ง
Homeworkเกี๊ยวกุ้งผสมหมูเด้ง ไส้แน่นๆ ซดน้ำซุปร้อนๆ อร่อยกลมกล่อม #Wongnaichef
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- หมูบด270 กรัม
- รากผักชีกระเทียมพริกไทยป่นตามชอบ
- น้ำมันหอย2 ชต
- ซอสปรุงรสไก่1 ชต
- แผ่นเกี๊ยว
- กุ้งสดปอกเปลือก
- ผักชี ต้นหอม
- น้ำสะอาดอาด ผสมคนอร์ซุปก้อน
- น้ำมันงา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 50 นาที
- วัตถุดิบสำหรับทำหมูเด้ง
- ปั่นทุกอย่างให้เนียน
- ได้หมูเด้งเนื้อเนียนแล้ว เตรียมห่อเกี๊ยว
- ใส่หมูเด้ง และกุ้งสดทั้งตัว ใช้น้ำทาขอบ แล้วพับให้เกี๊ยวติดกัน
- ทำเกี๊ยวเสร็จแล้ว
- ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกี๊ยวกุ้งลงไปต้ม
- สุกแล้ว นำมาคลุกน้ำมันงา หรือน้ำมันกระเทียมเจียวตามชอบ
- ทำน้ำซุป ใส่คนอร์ซุปก้อน และพริกไทยป่น เพิ่มรสเผ็ดร้อน ชิมรสตามชอบ
- ใส่เกี๊ยว ตักน้ำซุปใส่ โรยผักชีต้นหอม พร้อมทาน
1
นำหมูบดไปแช่ให้เย็นจัด
2
3
4
5
6
7
8
9
เผยแพร่: 18/11/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
