อ่าน 15.9k ครั้ง
WFH Kitchen: ขนมปังหน้าหมู-กุ้ง (Pork & Prawn Toast)
Homework
เอาจริงๆนะ อันนี้ดูรายการเกาหลีแล้วอยากกินมาก เขาทำ Prawn Toast แต่เขาน่ะเอาไปทอดแต่เราน่ะไม่ชอบการกินขนมปังทอดอย่างแรง เพราะมันอมน้ำมัน ให้ทอดดีอย่างไรเราก็ไม่ชอบรสชาติ มันรู้สึกเหมือนเอาฟองน้ำดูดน้ำมันเข้าไปอมในปากอ้ะ พอนึกได้ กลัวอะไร Air Fryer ซีวะ!!!
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 คน
- ขนมปังแซนวิช 1 แผ่นทำได้ 2 คู่เล็กๆ
- ไส้เกี๊ยวกุ้ง-หมูที่เคยทำ (ดูสูตรเกี๊ยวได้ค่ะ)
- ซอสพริกศรีราชา
- น้ำจิ้มไก่
- งาคั่วเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เอาขนมปังแซนวิชมาตัดขอบและหั่นสี่
- เอาไส้เกี๊ยวทาบนขนมปัง ปริมาณประมาณ 1 ช้อนกาแฟ ไม่หนาเกินไป เพราะจะไม่สุก เสร็จแล้วประกบหน้าด้วยขนมปังอีกแผ่น กดขนมปังเล็กน้อยเพื่อให้ขนมปังและไส้ติดกัน จะได้แซนวิชคู่เล็กๆ
- เอาแซนวิชทั้งหมดวางลงบนจาน ห่างๆกันเล็กน้อย เข้าไมโครเวฟเวลาประมาณ 1 นาที ที่ทำทั้งหมดได้แซนวิชเล็กๆ 14 อัน เวฟ 1 นาที ถ้าน้อยกว่านี้ให้ลดเวลาลง ถ้าจำนวนมากว่านี้เพิ่มเวลา เวฟทำไม? เพราะเวลาเอาเข้า Air Fryer บางทีขนมปังจะไหม้แต่ไส้ยังไม่สุก การเวฟจะช่วยให้ไส้สุกก่อนบางส่วน
- เอาแซนวิชที่เวฟแล้วเรียงใส่ Air Fryer เว้นระยะระหว่างกัน ตั้งไฟ 160 องศา 15 นาที จนเหลืองทองแล้ว เสริฟพร้อมซอส (น้ำจิ้มไก่ผสมซอสศรีราชา (1:1) โรยหน้าด้วยงาคั่วเล็กน้อย) ผักสลัดและมะเขือเทศรวม หรือกินเปล่าๆก็อร่อยน้าาาา
1
2
3
4
เผยแพร่: 04/04/2020 • อัพเดท: 22/09/2021
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น