อ่าน 991 ครั้ง
ปูผัดผงกะหรี่ฉบับลืมซื้อผัก
Homeworkน้ำเยอะน้ำน้อย อยู่ที่ประมาณนม ระวังเค็ม เพราะน้ำพริกเผากับผงกะหรี่จะมีรสเค็มนำอยู่แล้ว
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ปูทะเล3ตัว
- น้ำพริกเผา1 ช้อนโต๊ะ
- ผงกะหรี่1ช้อนโต๊ะ
- นมสด1กระป๋องเล็ก
- น้ำมันหอย2ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว2ช้อนโต็ะ
- น้ำตาลทราย1/2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม1หัว
- ผักชีใหญ่1กำ
- ไข่2ฟอง
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ล้างปูให้สะอาดสับเป็นชิ้นๆ
- นำ นมสด ผงกะหรี่ น้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำพริกเผา คนให้เข้ากัน
- ผัดกระเทียมให้หอม แล้วนำปูลงไปผัดค่อยให้สุก
- เทนมที่คนเข้ากันแล้ว คลุกให้ทั่ว แล้วใส่ไข่ ที่ตีเป็นไข่เจียวลงไป พอสุกตักใส่จาน
1
2
3
4
ค่อยคลุก ปูจะได้อยู่ทรง
แท็ก
เผยแพร่: 14/06/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
