อ่าน 279.3k ครั้ง
กุ้งถังรสเด็ด

กุ้งถัง เมนูประจำวันครอบครัว ทำทีถังไม่พอ ใส่เป็นกะละมังกันไปเลย
23 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 10-15 ท่าน
- กุ้ง2 กก.
- ปลาหมึก2 กก.
- หอยหวาน1 กก.
- หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์1 กก.
- ปูม้า2 กก.
- ผงปาปริก้า1/2 ถ้วย
- พริกเผาพันท้ายนรสิงห์ขนาดกลาง1 ขวด
- ซอสน้ำมันหอย3 ช้อนโต๊ะ
- พริกผงตามชอบ
- น้ำปลาตามชอบ
- พลาสลีย์สำหรับโรย
- ออริกาโน่สำหรับโรย
- น้ำตาลทราย3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับละเอียด20 กลีบ
- น้ำเปล่า1 ถ้วย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ล้างกุ้ง หอย ปู ปลาหมึกให้สะอาด นำไปลวกให้สุก พักไว้
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพริกเผาลงไปเล็กน้อย ใส่กระเทียมสับละเอียดลงผัดให้หอม ใส่น้ำพริกเผาที่เหลือ น้ำตาลทราย พริกผง ผงปาปริก้า ซอสน้ำมันหอย น้ำเปล่า เคี่ยวให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
- ใส่กุ้ง หอย ปู ปลาหมึก ที่ลวกลงไปคลกเคล้าให้เข้ากัน เพิ่มข้าวโพดต้ม อาหารทะเลลวกได้ตามชอบ
- โรยหน้าด้วยผงปาปริก้า ออริกาโน่ พลาสลีย์ พร้อมเสริฟ
1
2
3
4
เผยแพร่: 18/07/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

4 ความคิดเห็น

Janeojane
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
สีสันนนน น่าทานมากๆ

EAT WITH JOM
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
สุดยอดดดดด จัดเต็มมากๆเลยค่ะ

OPORRY.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
หืมมมม น้ำลายสอจริงจัง

By Bee
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ดูได้เยอะเีจังค่ะ ไปกินที่ร้านได้นิดเดียว