อ่าน 1.8k ครั้ง
กุ้งอบวุ้นเส้นรสเด็ด
Homeworkจะทานเป็นของว่างรองท้องหรือมื้อหนักก็ได้
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2ท่าน
- กุ้ง3-4ตัว
- วุ้นเส้นแช่น้ำ40กรัม
- ซอสหอย2 ชต
- ซอสปรุงรส2 ชต
- น้ำซุป1 ถ
- เนย,มันพืช2 ชต
- ไทดำ+พริกหอมทุบหยาบ1/2 ชช
- ผงปรุงรสตราคนอร์1 ชช
- ตาลทราย1 ชต
- ขิงแก่ทุบ3 ชิ้น
- ขึ้นช่าย
- มันงา+เหล้าจีนรวมกัน1 ชต
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- 1.นำเนยกับมันพืชใส่กะทะตามด้วยน้ำซุปพอเดือดใส่ซอสหอยกับซอสปรุงรสตามด้วยตาลทรายและไทดำ+พริกหอมปิดฝารอน้ำเดือด 2.พอน้ำเดือดใส่วุ้นเส้นตามด้วยกุ้งปิดฝารอวุ้นเส้นนิ่ม 3.วุ้นเส้นนิ่มดีแล้วโรยด้วยใบขึ้นช่ายและน้ำมันงากับเหล้าจีนจัดเสริฟ์ให้สวยงาม
1
เผยแพร่: 10/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
