1. ต้มยำล้างตู้เย็น
ต้มยำล้างตู้เย็น

อ่าน 183 ครั้ง

ต้มยำล้างตู้เย็น

Homework
มีไรก็ใส่ๆไปเถอะ ต้มยำแบบชนบท ไม่มีไรมาก แต่อร่อยนะ
0 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ส่วนผสม

สำหรับ 1 ถ้วย
  • กุ้งแม่น้ำ11ตัว
  • ส้มแขก2ขีด
  • มะนาว1ลูก
  • น้ำปลา
  • หอมแดง4หัว
  • พริกแดงจินดา4ดอก
  • ใบมะกรูด3ใบ
  • น้ำเปล่า1ถ้วยครึ่ง
  • เกลือ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. ล้างกุ้ง ตัดหนวด ให้เรียบร้อยพักไว้
  2. วิธีทำ ต้มยำล้างตู้เย็น

    2
  3. ล้างส้มแขกแห้งให้สะอาด แล้วเอาน้ำใส่ในหม้อ แช่ส้มแขกไว้
  4. วิธีทำ ต้มยำล้างตู้เย็น

    3
  5. หั่นพริกแดง หอมแดง ฉีกใบมะกรูด รอไว้
  6. วิธีทำ ต้มยำล้างตู้เย็น

    4
  7. นำหม้อที่ใส่น้ำแช่ส้มแขกขึ้นตั้งไฟ พอน้ำเริ่มร้อนใส่พริกแดง หอมแดง ใบมะกรูดลงไป รอจนน้ำเดือด
  8. วิธีทำ ต้มยำล้างตู้เย็น

    5
  9. พอน้ำเดือดใส่กุ้งลงไป ไม่ต้องคนไม่ต้องปิดฝา รอให้น้ำเดือดอีกรอบ ใส่เกลือลงไปซักนิด ปรุงรสตามชอบ

  10. 6
  11. เสร็จแล้วรอเสริฟ เด็ดใบกระเพราใส่ลงไปซักนิดเพื่อเพิ่มความหอม
  12. วิธีทำ ต้มยำล้างตู้เย็น

เผยแพร่: 4/7/2020

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

ต้มยำกุ้ง
ต้มยำกุ้ง

อ่าน 320 ครั้ง

Nat