อ่าน 24.5k ครั้ง
ยำกุ้งสด ปลาร้ายั่ว
Homeworkเมนูสุดแซ่บที่ใครๆต้องหลงรัก
4 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
- กุ้งสด10 ตัว
- พริกสดตำละเอียดตามชอบ
- น้ำตาลปี๊บละลาย3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาวสด2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1/2ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลาร้าต้มสุก4 ช้อนโต๊ะ
- มะนาวหั่นซีก2 ซีก
- หอมแขก1 หัว
- ผักชีฝรั่ง1 ต้น
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 50 นาที
- ใส่ พริก น้ำตาลปี๊บละลาย น้ำมะนาวสด น้ำปลา น้ำปลาร้า ลงในชามผสม คนให้เข้ากัน
- ใส่กุ้งสดลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันกับน้ำยำ
- ใส่หอมแขก มะนาวหั่นซีก ผักชีฝรั่งลงไปคลุกให้เข้ากัน
- ตักใส่จานเสริฟได้เลยจ้า
1
2
3
4
เผยแพร่: 3/15/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
