- •
- •
- •
- •
- •
Quality Recipe
อ่าน 93.8k ครั้ง
กุ้งอบวุ้นเส้น (กุ้งก้ามกรามอบวุ้นเส้น)
Homeworkกลับมาอีกครั้งกับเมนู....กุ้งอบวุ้นเส้น กุ้งเด้งๆ เส้นนุ่มๆ "แต่รอบนี้จะใช้กระทะทำกุ้งอบวุ้นเส้นนะคะ"
8 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 สูตร
- กุ้งก้ามกราม6 ตัว
- วุ้นเส้น80 กรัม
- น้ำตาลทราย2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำ2 ช้อนชา
- ซอสหอยนางรม2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุป1 ถ้วย
- เบคอน,ขิงแก่,กระเทียม,พริกไทยขาว,พริกไทยดำ,คื่นช่าย,ต้นหอม(ใส่ตามชอบ)
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ผสมเครื่องปรุงรสโดยใส่ น้ำตาลทราย,ซีอิ๊วดำ ,ซอสหอยนางรม,ซีอิ๊วขาว,น้ำซุป ผสมให้เข้ากัน
- นำกุ้งลงไปแช่ในน้ำเครื่องปรุง แล้วตักขึ้นมาวางพักไว้
- จากนั้นก็นำวุ้นเส้น(ที่แช่น้ำ) ลงไปคลุกกับส่วนผสม
- นำกระทะมาตั้งไฟอ่อนๆ ผัดเบคอน ขิงแก่ กระเทียม พริกไทยดำ
- ใส่วุ้นเส้นลงไปในกระทะ ตามด้วยกุ้งและคื่นช่าย ต้นหอม โรยพริกไทยขาว
- ปิดฝากระทะอบ อบด้วยไฟอ่อน 5 นาที
- เสร็จแล้วก็ยกลงมาจากเตา เสิร์ฟทั้งกระทะ หรือจะตักใส่จานเสริฟก็ได้ค่ะ *ตามสะดวก
- กุ้งอบวุ้นเส้น (กุ้งก้ามกรามอบวุ้นเส้น)
- กุ้งอบวุ้นเส้น (กุ้งก้ามกรามอบวุ้นเส้น)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
เผยแพร่: 1/17/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
