อ่าน 1.9k ครั้ง
🍌 กล้วยทับ 🍌
Homeworkเมนูขนมไทยจากกล้วยอีกแล้วค่ะ ตัดกล้วยมาเยอะมาก ไม่รู้จะทำอะไร เลยทำขนมไทยง่ายๆ ใช้วัตถุดิบไม่เยอะ เมนูนี้เลยค่ะ กล้วยทับ
7 ถูกใจ • 6 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ หลายท่าน
- กล้วยน้ำหว้า
- เนื้อมะพร้าว
- กะทิ
- น้ำตาลปี๊บ
- เกลือ
- เนยจืด
- แป้งมัน
- น้ำเปล่า
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ปอกเปลือกกล้วยแล้วนำมาทำให้แบนค่ะ
- นำกล้วยไปปิ้งใช้ไฟอ่อนนะคะ
- เสร็จแล้วนำตัดเป็นชิ้นๆค่ะ
- หั่นมะพร้าวเตรียมไว้ค่ะ
- ตั้งหม้อเติมกะทิใช้ไฟอ่อนนะคะ ตามด้วยน้ำตาลปี๊บ เกลือเล็กน้อย คนเข้าน้ำตาลละลายค่ะ ตามด้วยเนย เมื่อส่วนผสมละลายเข้ากัน ชิมรสตามชอบนะคะ แล้วเติมเนื้อมะพร้าวลงไป คนอีกครั้ง
- พร้อมทานค่ะ
1
ใช้ถุงพลาสติก (ถุงแกง) วาง1ถุง ตามด้วยกล้วย และวางถุงทับอีกครั้งค่ะ
2
3
4
5
หากต้องการความข้น นำแป้งมันผสมกับน้ำเปล่าเติมลงไปได้ค่ะ
6
เผยแพร่: 05/01/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
6 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้
guneweenz 🦋
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณค่ะ ❤
Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากๆๆๆ
guneweenz 🦋
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ใช่ค่ะ สุกเหมือนกัน555
doughbelle
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
จี่ในกะทะ ง่ายดีค่ะไม่ต้องใช้ถ่าน
guneweenz 🦋
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ใช่ค่ะ นี่ก็ว่าสีไม่ค่อยสวยแบบที่ขาย 555
![นมสตรอว์เบอร์รี่ [Fresh Strawberry Milk]](https://img.wongnai.com/p/100x100/2020/03/14/50a45038787e4e7a914a6679aa46f4eb.jpg "นมสตรอว์เบอร์รี่ [Fresh Strawberry Milk]")
