อ่าน 3.2k ครั้ง
กล้วยไข่บวชชีมะพร้าวอ่อน
Homeworkกล้วยไข่ห่ามๆในน้ำกะทิผสมน้ำมะพร้าวอ่อน รสชาติหวานเค็ม พร้อมเนื้อมะพร้าวอ่อน
5 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 4-6ท่าน
- กล้วยไข่ห่ามๆ1หวี
- น้ำตาลทรายตามชอบ
- กะทิ300cc
- น้ำมะพร้าวอ่อน1ลูก
- ดอกเกลือินิดหน่อย
- ใบเตยหอม4ใบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- นำกล้วยไข่ห่าม ปอกเปลือก แช่ลงในน้ำเกลือ ถ้าหากกล้วยห่ามมาก ให้ต้มในน้ำเดือด 3นาที ตักกล้วยออก จะได้กล้วยที่เหนียวนุ่ม
- ต้มน้ำกะทิ ผสมน้ำมะพร้าว ใส่ใบเตยลงไป ใส่น้ำตาลทราย ดอกเกลือลงไป ชิมรสที่ถูกใจ รอเดือด แล้วเบาไฟ
- ใส่กล้วยไข่ลงไป รอให้เดือดอีกครั้ง หรือจนกล้วยมีสีเหลืองสวย ปิดไฟยกลงค่ะ
1
ช่วยไม่ให้กล้วยดำ
2
ดอกเกลือ ใช้ทำขนม ทำกับข้าวอร่อยกว่าค่ะ เพราะม่เค็มโดด
3
ห้ามใช้ทัพคน เพราะจะทำให้เนื้อกล้วยเละ
เผยแพร่: 08/02/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
OPORRY.
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ปกติจะเคยเห็นแต่กล้วยไข่เชื่อม เอามาทำเป๋นบวชชีก็น่าลองนะคะ น่าจะหวานน้อยลงเยอะเลย
EAT WITH JOM
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากเลยค่า
![นมสตรอว์เบอร์รี่ [Fresh Strawberry Milk]](https://img.wongnai.com/p/100x100/2020/03/14/50a45038787e4e7a914a6679aa46f4eb.jpg "นมสตรอว์เบอร์รี่ [Fresh Strawberry Milk]")
