- •
- •
Quality Recipe
อ่าน 1.3k ครั้ง
กุ้งพม่าอบวุ้นเส้นเกาหลี
Homeworkกุ้งจากพม่าอบวุ้นเส้นดึ๋งๆจากเกาหลี และหมูนิ่มๆ
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1หม้อ
- กุ้งพม่าแม่น้ำ4-5ตัว
- หมูสามชั้น1แผง
- วุ้นเส้นเกาหลี2กำมือ
- ผักชี1กำมือ
- เหล้าjack honey1ช่อนโต๊ะ
- พริกไทยดำ2ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว3ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย2ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย2ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช3ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 25 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 25 นาที
- วิธีเลือกกุ้ง แนะนำที่ตลาดสดโดยตรง ยิ่งมีเครื่องตรวจตะกั่วแนะนำให้ตรวจด้วย เตรียมวัตถุดิบทุกอย่าง หมู ซอส หม้อ
- อันนี้เป็นวุ้นเส้นเกาหลีที่แนะนำค่ะ เส้นจะไม่เล็กเท่าจองไทยจะหนาอร่อยกว่านิ่มดึ๋งๆ เตรียมเส้นแช่น้ำเท่าที่เรากินค่ะ
- นำส่วนผสมทุกอยากมาผัดน้ำมัน ใส่หมู วุ้นเส้น เครื่องปรุง กุ้ง สามารถทำได้2แบบ เอาลงหม้อไปด้วย หรือจะแยกอบกับเตาได้ค่ะ อย่าลืมใส่เหล้า และผักตามชอบค่ะ ที่ใส่แต่ผักชี เพราะไม่ค่อยกินคื่นช่ายค่ะ คลุกๆๆ ปิดฝาซักพัก ก็พร้อมเสริฟได้ค่ะ
1
กุ้งไม่ควรแช่ฟรีต แช่น้ำแข็งรสชาติจะอร่อยกว่า
2
3
เผยแพร่: 29/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
