อ่าน 11.6k ครั้ง
ตำข้าวโพด ไข่เค็ม
Homework
- เมื่อมีไก่ย่างและข้าวเหนียวเหลืออยู่ แต่ฝนตกหนักจากพายุปาบึก ไม่สามารถออกไปไหนได้ จำต้องรื้อค้นสิ่งที่มีในตู้เย็น มาประทังชีวิต ก็ได้เป็นเมนูนี้ขึ้นมา ☺😊
7 ถูกใจ • 9 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ที่
- ข้าวโพดหวาน1 ฝัก
- ไข่เค็ม2 ฟอง
- กุ้งแห้ง1 ชต.
- มะเขือเทศ1 ลูก
- มะเขือกรอบ3 ลูก
- พริกขี้หนู6 เม็ด
- กระเทียม4 กลีบ
- มะนาว1 ลูก
- น้ำตาลปี๊บ1 ชต.
- น้ำปลาร้าต้มปรุงรส1.5 ชต.
- ถั่วลิสงคั่ว1 ชต.
- ผักเคียงจานตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- เตรียมส่วนผสมทั้งหมด
- นำพริก กระเทียม ใส่ครก ตำพอแหลก จากนั้นใส่มะเขือกรอบลงไปบุบพอให้ร้าวๆ ใส่น้ำตาล มะนาว น้ำปลาร้า ลงไป ตำคลุกเคล้าให้น้ำตาลละลาย
- ใส่ไข่ค็ม 2 ชิ้น มะเขือเทศ ข้าวโพด ลงไป ตำคลุกเคล้าเบาๆ ให้เข้ากัน
- ตักใส่จาน วางไข่เค็มที่เหลืออีก2ชิ้นข้างจาน โรยด้วยถั่วคั่ว เสิร์ฟพร้อมผักสด ไก่ย่าง ข้าวเหนียว
1
2
3
4
เผยแพร่: 05/01/2019 • อัพเดท: 07/01/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
9 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้
สไตล์ของแม่
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
😃😋
doughbelle
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ชอบมาก
สไตล์ของแม่
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
😂😁😀
OPORRY.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ของโปรดเลย ร้านส้มตำได้เงินเราไปกับเมนูนี้บ่อยมากค่ะ555555
DawDaw Homemade
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
😍😍